Timbal του αβοκάντο και ντομάτες κεράσι

Στον επεξεργαστή προσθέστε το αποφλοιωμένο και ψιλοκομμένο αβοκάντο, χυμό λεμονιού, αλάτι, γιαούρτι και πιπέρι, πρέπει να είναι χωρίς κομμάτια. Βάλτε το στο ψυγείο έτσι ώστε να έχει μεγαλύτερη συνέπεια.

Κόψτε τις ντομάτες κερασιού στο μισό και τους παραβλέψτε με ελαιόλαδο και αλάτι.

Ενόπλοιος: Εάν έχετε ένα καλούπι για το Timbal, το χρησιμοποιείτε, αλλά βάζετε μια καλή σέσουλα κρέμα αβοκάντο, μπισκότο, ντοματίνια, τυρί μοτσαρέλα και μια βουτιά από βαλσάμικο ξύδι, σερβίρετε αμέσως.

Πολεναινλακοκίνη. Προσαρμοσμένο.