Ψητό σολομό με βότανο τζίντζερ, λεμόνι και σάλτσα teriyaki
13 INGREDIENTES •
8 PASOS
• 1 HORA 30 MINUTOS
Cocción
60 min.
Preparación
30 min.
Dificultad
Intermedia
![Ψητό σολομό με βότανο τζίντζερ, λεμόνι και σάλτσα teriyaki](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/2168.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
13 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 250 γραμμάρια Ψάρι (σολομός)
- 1/2 μονάδες Té jengibre limón (bolsa)
- 1/4 κουταλάκια του γλυκού Αλάτι
- 1 πρέζα Πιπέρι
- 1/2 κούπα Σάλτσα σόγιας
- 1/4 κούπα Ξύδι ρυζιού
- 2 σας κουταλιές της σούπας Κρυσταλλική ζάχαρη
- 1 δόντια Σκόρδο
- 1 κομμάτι Τζίντζερ
- 1 σας κουταλιές της σούπας Καλαμποκάλευρο
- 1/2 σας κουταλιές της σούπας Σησαμέλαιο
- 1 μονάδες Λεμόνι
- 2.5 μονάδες Πατάτα
Instrucciones
8 pasos
- 1Προετοιμάστε τα συστατικά σας: Κόψτε το σκόρδο. gang up τζίντζερ? πλύνετε και ξεφλουδίστε τις πατάτες. Φλέτε φλούδα λεμονιού.
- 2Ψήσιμο πατάτες από κρύο νερό, περίπου 40 λεπτά ή μέχρι να τα διασχίσετε εύκολα με ένα μαχαίρι.
- 3Αφαιρέστε από το δοχείο, το στυλ, κόψτε σε φέτες και ψεκάστε τα με ελαιόλαδο, αλάτι και λεμόνι.
- 4Προετοιμασία Teriyaki Salsa: Σε ένα δοχείο προσθέστε όλα τα συστατικά (σάλτσα σόγιας, ξύδι ρύζι, ζάχαρη, σκόρδο, gerting ginger και cornstarch) και 1/4 φλιτζάνι νερό για κάθε 4 άτομα, μαγειρέψτε για 8 λεπτά, στη συνέχεια, υγροποιήστε τα πάντα και να διορθώσετε το αλάτι
- 5Προετοιμασία σολομού: Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου.
- 6Σε μια γραμματοσειρά, σε μεταλλικό χαρτί, προσθέστε το σολομό, το αλάτι και προσθέστε τα βότανα που βρίσκονται μέσα στην τσάντα τσαγιού. Προσθέστε τη σάλτσα Teriyaki, κλείστε το μεταλλικό χαρτί και πάρτε το φούρνο για 20 λεπτά.
- 7Συνοδεύουν με μαγειρεμένες πατάτες.
- 8Πολεναινλακοκίνη. Προσαρμοσμένο.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
534 | 59.6 | 37.6 | 16.1 |
Evalúa y comenta esta receta