Acellgas στην κρέμα με τηγανητό αυγό και τις χρυσές πατάτες

Προετοιμάστε τα συστατικά σας: Πλύνετε, φλούδα και μαγειρέψτε πατάτες. Πλύνετε το chard.

Ψήσιμο πατάτες από κρύο νερό, περίπου 40 λεπτά ή μέχρι να τα διασχίσετε εύκολα με ένα μαχαίρι.

Για μια λευκή σάλτσα: Σε μια κατσαρόλα πάνω από μέτρια θερμότητα προσθέστε το βούτυρο, όταν λιώσει να προσθέσει το αλεύρι και να ανακατεύετε όλη την ώρα, όταν διαχωρίζεται από το δοχείο και έχει ένα ανοιχτό καφέ χρώμα - θα έπρεπε να πάρω περίπου δύο λεπτά το γάλα συχνά ανακατεύει πάντα. Όταν αρχίζετε προσεκτικά προσθέσετε, αλάτι, πιπέρι, τυρί παρμεζάνα και μοσχοκάρυδο.

Scelga: Κόψτε το λευκό μέρος του Chard, πλένετε καλά και κλωτσήστε την στο νερό με αλάτι για 8 λεπτά - ο χρόνος έχει ειπωθεί από αυτό βράζει το νερό. Πάρτε τα έξω από το νερό, στέλεχος και ρίξτε το κρύο νερό. Τοποθετήστε τους λεπτό και ανακατέψτε το με τη λευκή σάλτσα.

Χρυσές πατάτες: Σε ένα τηγάνι προσθέστε το μισό του πετρελαίου, όταν είναι ζεστό προσθέστε τις πατάτες και καφέ και στις δύο πλευρές.

Αυγό: σε ένα τηγάνι προσθέστε το υπόλοιπο πετρέλαιο και πηγαίνετε μαγειρεύοντας τα αυγά.

Σερβίρετε την ελιά, αυγό και πατάτες.

Πολεναινλακοκίνη. Προσαρμοσμένο.