Φακές με κολοκύθα και καρότο
10 INGREDIENTES •
6 PASOS
• 40 MINUTOS
Cocción
35 min.
Preparación
5 min.
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
10 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1 κούπα Φακή
- 1/4 μονάδες Κρεμμύδι
- 1 σας κουταλιές της σούπας Ελαιόλαδο
- 1/2 μονάδες Καρότο
- 1/2 κούπα Κολοκύθι
- 1/4 σας κουταλιές της σούπας Κόκκινο πιπέρι
- 1/4 σας κουταλιές της σούπας Θυμάρι
- 1/4 κουταλάκια του γλυκού Αλάτι
- 1 πρέζα Πιπέρι
- 2 σας κουταλιές της σούπας Τριμμένο τυρί parm
Instrucciones
6 pasos
- 1Απολαύστε τις φακές της προηγούμενης ημέρας.
- 2Εάν χρησιμοποιείτε φακές 4mm, δεν είναι απαραίτητο να τους απορροφήσετε.
- 3Προετοιμάστε τα συστατικά σας: Κόψτε το κρεμμύδι σε τετράγωνα. Κόψτε το καρότο σε κύβους. Κόψτε την κολοκύθα σε κύβους 2x2 cm περίπου.
- 4Πλύνετε τις φακές.
- 5Σε μια κατσαρόλα προσθέστε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι, το οποίο σκάφη λίγο νερό - δεν πέφτω τόσο βαρύ, τότε προσθέτετε το λάδι και τις κουζίνες για 5 ακόμα λεπτά. Προσθέστε την πάπρικα και το θυμάρι αναμειγνύεται καλά με το κρεμμύδι και προσθέστε τις φακές, το καρότο, την κολοκύθα πορτοκαλιού και καλύπτουν με 1 λίτρο νερού για κάθε 2 φλιτζάνια φακές. Salpimenar και μαγειρέψτε για μισή ώρα, ανακατεύετε μία φορά σε μια στιγμή, σερβίρετε και διακοσμήστε με τυρί παρμεζάνα.
- 6Πολεναινλακοκίνη. Προσαρμοσμένο.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
155 | 25.3 | 11 | 2 |
Evalúa y comenta esta receta