Ρολό κιμά γαλοπούλας με ρύζι

Αν κάνατε την παρτίδας μαγειρέματος: Αφαιρέστε τα κεφτεδάκια με μανιτάρια λευκή σάλτσα και ρύζι.

Σε ένα τηγάνι βάλτε τη σάλτσα με μανιτάρια και προσθέτουμε τα κεφτεδάκια και άδεια μαγείρεμα στη σάλτσα για περίπου 10 λεπτά. Ζεσταίνουμε το ρύζι και σερβίρουμε.

Αν δεν έχετε κάνει το μαγείρεμα παρτίδας, ακολουθήστε τα εξής βήματα:

Προετοιμάστε τα υλικά: Κόψτε το κρεμμύδι σε κύβους, τρίβουμε την περικοπή ντομάτα και τα μανιτάρια σε τέταρτα.

Για την παρασκευή του ρυζιού: σε μια κατσαρόλα, λίγο λάδι και ρίχνουμε το ρύζι. Σοτάρουμε μέχρι σχεδόν διάφανο. Στη συνέχεια, προσθέστε 1,5 φλιτζάνι βραστό νερό για κάθε φλιτζάνι ρύζι, προσθέστε αλάτι για γεύση, ανακατεύουμε απαλά, κάλυμμα και τοποθετήστε σε χαμηλή φωτιά για 20 λεπτά με τοστιέρα. Εκείνη την εποχή τέλος, κλείστε τη θερμότητα και περιμένετε περίπου 5 λεπτά.

Σε ένα τηγάνι, προσθέτετε λίγο λάδι και ροδίζουμε το κρεμμύδι. Αποθεματικό

Σε ένα μπολ, ανακατεύουμε το κρέας, το κόλιαντρο, τριμμένο ντομάτα και κρεμμύδι 2/3 κομμένο σε κύβους (εκτός το υπόλοιπο για τη σάλτσα) μορφή μπάλες περίπου 30 γρ. Αποθεματικό.

Για τη σάλτσα:

Σε μια κατσαρόλα βάζουμε κρύο γάλα με τη φορά καλά μικτή αλεύρι, μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά, προσθέτουμε το κρεμμύδι υπόλοιπα dela, 1 σκελίδα σκόρδο, αλάτι, aji Pimineta και το χρώμα, ας πάει το μαγείρεμα και τη λήψη σημείο του.

Στη συνέχεια προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος, ανακατεύουμε και εξευγενισμένα. Αν χρειάζεται, προσθέστε περισσότερο γάλα μέχρι επιθυμητό doneness. σάλτσα στέλεχος και η λίστα μας.

Για τα μανιτάρια: Σοτάρετε σε λίγο και προσθέστε λευκή σάλτσα

Αφού τα πάντα έτοιμα, βάλτε στην κατσαρόλα με τα μανιτάρια και προσθέτουμε τα κεφτεδάκια και να αφήσει το μαγείρεμα στη σάλτσα.

Μπορείτε σερβίρετε με ρύζι και γαρνίρουμε με ψιλοκομμένο φύλλα κόλιανδρου.

Δεδομένα Εξοικονόμηση τροφίμων: Αν δεν φάτε αμέσως, κρατά το κενό σε σακούλες ή δοχεία FoodSaver® και θερμαίνει μόνο όταν έρθει η κατάλληλη στιγμή.