Φαρφάλες με σάλτσα μπολονέζ

ComoQuiero

10 INGREDIENTES • 5 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Fácil

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

10 ingredientes

Añadir todo al carrito

175 γραμμάρια Ζυμαρικά (Bow-Tie)
1/2 κούπα Κέτσαπ
150 γραμμάρια Βόειο κρέας (έδαφος)
1/4 μονάδες Κρεμμύδι
1/2 μονάδες Καρότο
1/2 σας κουταλιές της σούπας Ρίγανη
2 σας κουταλιές της σούπας Λάδι
1/4 κουταλάκια του γλυκού Αλάτι
1 πρέζα Πιπέρι
1 κομμάτι Τριμμένο τυρί parm

Instrucciones

5 pasos

1

Προετοιμάστε τα υλικά: Κόψτε το καρότο και το κρεμμύδι σε κύβους.
2

Ζεσταίνουμε λίγο λάδι σε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Προσθέστε το κρεμμύδι και τηγανίζουμε για λίγα λεπτά, στη συνέχεια, προσθέστε το zanahora και καυτηριάζω για 5 λεπτά. Αν σας αρέσει το σκόρδο να προσθέσετε μια σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο. Στη συνέχεια, προσθέστε το επίγειο βόειο κρέας και μαγειρεύουμε 5-7 λεπτά, ή μέχρι το χρώμα αλλάζει με βάση το κρέας.
3

Προσθήκη ντομάτα σάλτσα, ρίγανη, πιπέρι και μαγειρεύουμε για 1 λεπτό. (Εάν θέλετε λίγο περισσότερο υγρό, μπορείτε να προσθέσετε λίγο νερό)
4

Εν τω μεταξύ, φέρει ένα μεγάλο κατσαρόλα με νερό να βράσει, προσθέτουμε αλάτι, λάδι, και Farfalle και ψήνουμε για περίπου 15 λεπτά. (Ή ανάλογα με τις οδηγίες των ζυμαρικών).
5

Όταν τα ζυμαρικά μαγειρεύονται, την αποστράγγιση και την ρίχνουμε σε ένα μεγάλο μπολ. Προσθέστε τη σάλτσα και το μισό τυρί παρμεζάνα και ανακατεύουμε καλά. Σερβίρετε ζεστό και προσθέτουμε το υπόλοιπο τυρί παρμεζάνα.