Κρέας σε μπρόκολο με ρύζι

Για την προετοιμασία του ρυζιού: σε μια κατσαρόλα, προσθέστε το πετρέλαιο μεγάλο και ρίξτε το ρύζι.Πλέουν μέχρι να είναι σχεδόν ημιδιαφανές.Στη συνέχεια, προσθέστε 1,5 φλιτζάνι βραστό νερό μέσα από κάθε φλιτζάνι ρύζι, πάρτε αλάτι στη γεύση, ανακατέψτε απαλά, καλύψτε και βάλτε το πάνω από χαμηλή φωτιά με τοστιέρα για 20 λεπτά.Στο τέλος του χρόνου, απενεργοποιήστε τη φωτιά και περιμένετε περίπου 5 λεπτά.

Ενώ το ρύζι γίνεται, σνακ το κρέας σε κομμάτια και αποθεματικό.

Σε ένα ζεστό τηγάνι προσθέτοντας βούτυρο, το τηγάνισμα ψιλοκομμένο σκόρδο και το κρεμμύδι.

Στη συνέχεια, προσθέστε τα κομμάτια του κρέατος και κάμψη, δώστε τους το επιθυμητό σημείο μαγειρέματος.Sazone με σάλτσα σόγιας και ζωμό κοτόπουλου.Αφήστε το βράσιμο.

Για να τελειώσετε, προσθέστε το προηγουμένως μαγειρεμένο μπρόκολο (3 λεπτά).Πάχος με αραβόσιτο.Αφήστε να σταματήσετε 2 λεπτά περίπου και σερβίρετε με ρύζι.

Αν προτιμάτε να κάνετε σπιτικό ζωμό: ρίξτε ένα δοχείο με ελαιόλαδο τα λαχανικά που έχετε πλένονται καλά και κόψτε σε μικρά κομμάτια, 1 ή 2 μηρούς κοτόπουλου, σοφάλι περίπου 5 λεπτά, στη συνέχεια προσθέστε 1-2 l ζεστό νερό και περιμένετεγια το Coled Colar και τη χρήση.