Αγκινάρα λαζάνια.

Javiera Suarez

13 INGREDIENTES • 6 PASOS • 1 HORA 10 MINUTOS

Cocción

45 min.

Preparación

25 min.

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

13 ingredientes

Añadir todo al carrito

100 γραμμάρια Ζυμαρικά (λαζάνια)
100 γραμμάρια Ρικότα
1 μονάδες Αυγό
1/4 δόντια Σκόρδο
125 γραμμάρια Σπανάκι
200 γραμμάρια Κεφάλαια αγκινάρας
1 κούπα Κέτσαπ
100 γραμμάρια Τυρί μοτσαρέλα
1 σας κουταλιές της σούπας Βασιλικός
1 πρέζα Μοσχοκάρυδο
1/4 κουταλάκια του γλυκού Αλάτι
1 πρέζα Πιπέρι
1/2 μονάδες Φύλλο

Instrucciones

6 pasos

1

Προετοιμάστε τα συστατικά σας: Κόψτε το λεπτό σκόρδο. Κόψτε την αγκινάρα. Κόψτε το βασιλικό. Φύλλο τυριού μοτσαρέλα.
2

Προθερμάνετε το φούρνο στους 175 ° C. Σε ένα μπολ ανακατέψτε τη Ricotta με σπανάκι, τυρί, αυγά, σκόρδο, αγκινάρα, βασιλικό, μοσχοκάρυδο, αλάτι και πιπέρι.
3

Μαγειρέψτε τα μισά χρόνια που λένε τις οδηγίες του δοχείου, καθώς θα καταλήξουν να πάρουν στο φούρνο.
4

Καλύψτε μια προηγουμένως λαδωμένη πηγή με σάλτσα ντομάτας. Στη συνέχεια, τοποθετήστε τα φύλλα λαζάνια για να καλύψετε ολόκληρη την πηγή. Σχετικά με αυτά, απλώστε το μείγμα σπανάκι και αγκινάρα. Διανέμουν λίγο από το τυρί μοτσαρέλα και καλύπτουν ξανά με σάλτσα ντομάτας. Επαναλάβετε τη διαδικασία. Τελειώστε το κάλυμμα με τυρί μοτσαρέλα. Tapar με φύλλο αλουμινίου και ψήσιμο για 35 λεπτά. Αφαιρέστε το φύλλο αλουμινίου και ψήστε για 5 λεπτά περισσότερο έως ότου το τυρί είναι καφέ λίγο.
5

Javiera Suárez. Liveat. Προσαρμοσμένο. Φωτογραφία: @Krisossandon, Στυλ τροφής: @comoyexisto, παραγωγή: @Balamol
6

* Η αρχική συνταγή χρησιμοποιεί ζύμη χωρίς γλουτένη