Καρφάδα κολοκύθας

9 INGREDIENTES • 6 PASOS • 35 MINUTOS
Cocción
25 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
Καρφάδα κολοκύθας

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

9 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 250 γραμμάρια Κολοκύθι
  • 1 μονάδες Καρότο
  • 1/2 σας κουταλιές της σούπας Τζίντζερ
  • 1/4 δόντια Σκόρδο
  • 1/2 μονάδες Κρεμμύδι
  • 1/2 κούπα Κρέμα καρύδας
  • 1/4 κουταλάκια του γλυκού Αλάτι
  • 1 πρέζα Πιπέρι
  • 1/2 σας κουταλιές της σούπας Ελαιόλαδο
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    Προετοιμάστε τα συστατικά σας: Πλύνετε, ξεφλουδίστε και κόψτε το λεπτό κρεμμύδι. Συντρίψτε το σκόρδο, κομμένα κολοκύθα σε κύβους, κομμένο σε φέτες καρότο και τζίντζερ σε μικρούς κύβους
  2. 2
    Σε μια κατσαρόλα πάνω από μέτρια φωτιά, προσθέστε την κολοκύθα, το καρότο, το κρεμμύδι και το σκόρδο και το κάλυμμα με κρύο νερό. Η φλόγα πάνω από τη μαλακή θερμότητα. Και μαγειρέψτε για 20 λεπτά περίπου (έως ότου η κολοκύθα είναι καλά μαγειρεμένη, μαλακή)
  3. 3
    Αφαιρέστε, από τη φωτιά, αποστράγγιση (κρατήστε το υγρό) και ψύξτε ελαφρά.
  4. 4
    Αλέστε το μείγματος σε έναν επεξεργαστή τροφίμων ή βύθιση μπλέντερ μέχρι να πάρετε μια κρέμα προσθέσετε το γάλα μέχρι να λάβετε την επιθυμητή συνέπεια, προσθέστε το galled ginger.If σας αρέσει περισσότερο υγροποιημένο μπορείτε να προσθέσετε το αποκλειστικό υγρό από τα λαχανικά μαγειρέματος.
  5. 5
    Salpationary at Ease.return την κρέμα στο δοχείο και βράστε ξανά.
  6. 6
    Για να εξυπηρετήσει.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
308 49.3 2.1 12.5
Evalúa y comenta esta receta
5.0 2 comentarios


  • Aunque estaba un poco dudosa por la leche de coco, quedó divina, y a mi hija de dos años le encantó ??