Καρφάδα κολοκύθας
9 INGREDIENTES •
6 PASOS
• 35 MINUTOS
Cocción
25 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
![Καρφάδα κολοκύθας](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1947.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
9 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 250 γραμμάρια Κολοκύθι
- 1 μονάδες Καρότο
- 1/2 σας κουταλιές της σούπας Τζίντζερ
- 1/4 δόντια Σκόρδο
- 1/2 μονάδες Κρεμμύδι
- 1/2 κούπα Κρέμα καρύδας
- 1/4 κουταλάκια του γλυκού Αλάτι
- 1 πρέζα Πιπέρι
- 1/2 σας κουταλιές της σούπας Ελαιόλαδο
Instrucciones
6 pasos
- 1Προετοιμάστε τα συστατικά σας: Πλύνετε, ξεφλουδίστε και κόψτε το λεπτό κρεμμύδι. Συντρίψτε το σκόρδο, κομμένα κολοκύθα σε κύβους, κομμένο σε φέτες καρότο και τζίντζερ σε μικρούς κύβους
- 2Σε μια κατσαρόλα πάνω από μέτρια φωτιά, προσθέστε την κολοκύθα, το καρότο, το κρεμμύδι και το σκόρδο και το κάλυμμα με κρύο νερό. Η φλόγα πάνω από τη μαλακή θερμότητα. Και μαγειρέψτε για 20 λεπτά περίπου (έως ότου η κολοκύθα είναι καλά μαγειρεμένη, μαλακή)
- 3Αφαιρέστε, από τη φωτιά, αποστράγγιση (κρατήστε το υγρό) και ψύξτε ελαφρά.
- 4Αλέστε το μείγματος σε έναν επεξεργαστή τροφίμων ή βύθιση μπλέντερ μέχρι να πάρετε μια κρέμα προσθέσετε το γάλα μέχρι να λάβετε την επιθυμητή συνέπεια, προσθέστε το galled ginger.If σας αρέσει περισσότερο υγροποιημένο μπορείτε να προσθέσετε το αποκλειστικό υγρό από τα λαχανικά μαγειρέματος.
- 5Salpationary at Ease.return την κρέμα στο δοχείο και βράστε ξανά.
- 6Για να εξυπηρετήσει.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
308 | 49.3 | 2.1 | 12.5 |
Aunque estaba un poco dudosa por la leche de coco, quedó divina, y a mi hija de dos años le encantó ??