Noodle στο huancain με το λογότυπο αλατισμένο

16 INGREDIENTES • 9 PASOS • 50 MINUTOS
Cocción
35 min.
Preparación
15 min.
Dificultad
Fácil
Noodle στο huancain με το λογότυπο αλατισμένο

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

16 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 150 γραμμάρια Ζυμαρικά (χυλοπίτες)
  • 300 γραμμάρια Βόειο κρέας (φιλέτο)
  • 1.5 σας κουταλιές της σούπας Λάδι
  • 1 μονάδες Ντομάτα
  • 1/2 μονάδες Κρεμμύδι
  • 1.5 μονάδες Κρεμμύδι
  • 1/2 δόντια Σκόρδο
  • 75 γραμμάρια Φρέσκο ​​τυρί
  • 1.25 μονάδες Του Περού κίτρινη πιπεριά
  • 3 μονάδες Μπισκότα σόδα
  • 1/4 κούπα Χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γάλα
  • 1/4 κουταλάκια του γλυκού Αλάτι
  • 25 χιλιοστόλιτρα Σάλτσα σόγιας
  • 10 χιλιοστόλιτρα Λευκό ξύδι
  • 20 γραμμάρια Τριμμένο τυρί parm
  • 10 γραμμάρια Μαϊντανός
Instrucciones
9 pasos
  1. 1
    Προετοιμάστε τα συστατικά σας: Κόψτε το κίτρινο τσίλι στο στυλό και αφαιρέστε τα ψιλοκομμένα (πλύνετε σε ζεστό νερό για να μειώσετε το κνησμό), κόψτε το κρεμμύδι στο στυλό, ντομάτα σε σέικτο, σκόρδο και σχισμές σε φέτες (θα χρησιμοποιήσουμε μόνο το πράσινο μέρος του σχοινόπρασο), κρέας σε ζάρια. Αποθεματικό
  2. 2
    Σε ένα τηγάνι προσθέστε το πετρέλαιο, ενσωματώνει λίγο περισσότερο από το ήμισυ του κίτρινου τσίλι (το υπόλοιπο, το αποθεματικό), το ήμισυ του σκόρδου και το κρεμμύδι στο στυλό (το υπόλοιπο για το βιβλίο για το κρέας). Softery για 10 λεπτά. Αποθεματικό. Μόλις κρύο, βάλτε στο μπλέντερ, προσθέστε φρέσκο ​​τυρί σε κύβους, μπισκότα σόδα και γάλα. Ανακατέψτε και αποθεματικό.
  3. 3
    Εν τω μεταξύ, προετοιμάστε την πάστα σύμφωνα με τις οδηγίες του δοχείου. Μόλις τηλεφωνήσετε.
  4. 4
    Στην ίδια κατσαρόλα, προσθέστε το πετρέλαιο και αφήστε το ζεστό, στη συνέχεια μια πολύ υψηλή κουζίνα θερμότητας το κρέας που είχε προηγουμένως ξεχειλίσει. Εάν η θερμοκρασία είναι αρκετά υψηλή, το κρέας πρέπει να είναι έτοιμο σε όχι περισσότερα από 2 λεπτά. Η θερμική διαδρομή πρόκειται να σφραγίσει γρήγορα στο εσωτερικό, που είναι ζουμερό μέσα, αυτή είναι η ιδέα. Όταν είναι έτοιμο, αποθεματικό.
  5. 5
    Και πάλι στο ίδιο τηγάνι, βάλτε το πετρέλαιο και το σοτάρετε το κρεμμύδι με το υπόλοιπο κίτρινο τσίλι, ένα λεπτό μετά την είσοδο στο σκόρδο, τότε το κρεμμύδι. Τσιγαριστός.
  6. 6
    Μετά από 2 ή 3 λεπτά έχουν περάσει, προσθέστε τη σάλτσα σόγιας, το ξύδι και βάλτε ξανά το κρέας. Περάστε για λίγα λεπτά και ενσωματώστε τη ντομάτα.
  7. 7
    Ανακατέψτε καλά, δοκιμάστε και διορθώστε το αλάτι εάν είναι απαραίτητο, προσθέστε το καλά ψιλοκομμένο μαϊντανό.
  8. 8
    Για να τελειώσετε, ζεστό ένα μικρό λάδι σε ένα τηγάνι. Ρίξτε τη σάλτσα στην huancaine πάνω από το τηγάνι και τη θερμότητα. Ενσωματώστε τα ζυμαρικά, αναμίξτε, προσθέστε το τριμμένο τυρί.
  9. 9
    Σερβίρετε τα ζυμαρικά που συνοδεύονται από το Loin και απολαύστε.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
1119 82.1 65.7 57.1
Evalúa y comenta esta receta