Noodle στο huancain με το λογότυπο αλατισμένο
16 INGREDIENTES •
9 PASOS
• 50 MINUTOS
Cocción
35 min.
Preparación
15 min.
Dificultad
Fácil
![Noodle στο huancain με το λογότυπο αλατισμένο](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1933.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
16 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 150 γραμμάρια Ζυμαρικά (χυλοπίτες)
- 300 γραμμάρια Βόειο κρέας (φιλέτο)
- 1.5 σας κουταλιές της σούπας Λάδι
- 1 μονάδες Ντομάτα
- 1/2 μονάδες Κρεμμύδι
- 1.5 μονάδες Κρεμμύδι
- 1/2 δόντια Σκόρδο
- 75 γραμμάρια Φρέσκο τυρί
- 1.25 μονάδες Του Περού κίτρινη πιπεριά
- 3 μονάδες Μπισκότα σόδα
- 1/4 κούπα Χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γάλα
- 1/4 κουταλάκια του γλυκού Αλάτι
- 25 χιλιοστόλιτρα Σάλτσα σόγιας
- 10 χιλιοστόλιτρα Λευκό ξύδι
- 20 γραμμάρια Τριμμένο τυρί parm
- 10 γραμμάρια Μαϊντανός
Instrucciones
9 pasos
- 1Προετοιμάστε τα συστατικά σας: Κόψτε το κίτρινο τσίλι στο στυλό και αφαιρέστε τα ψιλοκομμένα (πλύνετε σε ζεστό νερό για να μειώσετε το κνησμό), κόψτε το κρεμμύδι στο στυλό, ντομάτα σε σέικτο, σκόρδο και σχισμές σε φέτες (θα χρησιμοποιήσουμε μόνο το πράσινο μέρος του σχοινόπρασο), κρέας σε ζάρια. Αποθεματικό
- 2Σε ένα τηγάνι προσθέστε το πετρέλαιο, ενσωματώνει λίγο περισσότερο από το ήμισυ του κίτρινου τσίλι (το υπόλοιπο, το αποθεματικό), το ήμισυ του σκόρδου και το κρεμμύδι στο στυλό (το υπόλοιπο για το βιβλίο για το κρέας). Softery για 10 λεπτά. Αποθεματικό. Μόλις κρύο, βάλτε στο μπλέντερ, προσθέστε φρέσκο τυρί σε κύβους, μπισκότα σόδα και γάλα. Ανακατέψτε και αποθεματικό.
- 3Εν τω μεταξύ, προετοιμάστε την πάστα σύμφωνα με τις οδηγίες του δοχείου. Μόλις τηλεφωνήσετε.
- 4Στην ίδια κατσαρόλα, προσθέστε το πετρέλαιο και αφήστε το ζεστό, στη συνέχεια μια πολύ υψηλή κουζίνα θερμότητας το κρέας που είχε προηγουμένως ξεχειλίσει. Εάν η θερμοκρασία είναι αρκετά υψηλή, το κρέας πρέπει να είναι έτοιμο σε όχι περισσότερα από 2 λεπτά. Η θερμική διαδρομή πρόκειται να σφραγίσει γρήγορα στο εσωτερικό, που είναι ζουμερό μέσα, αυτή είναι η ιδέα. Όταν είναι έτοιμο, αποθεματικό.
- 5Και πάλι στο ίδιο τηγάνι, βάλτε το πετρέλαιο και το σοτάρετε το κρεμμύδι με το υπόλοιπο κίτρινο τσίλι, ένα λεπτό μετά την είσοδο στο σκόρδο, τότε το κρεμμύδι. Τσιγαριστός.
- 6Μετά από 2 ή 3 λεπτά έχουν περάσει, προσθέστε τη σάλτσα σόγιας, το ξύδι και βάλτε ξανά το κρέας. Περάστε για λίγα λεπτά και ενσωματώστε τη ντομάτα.
- 7Ανακατέψτε καλά, δοκιμάστε και διορθώστε το αλάτι εάν είναι απαραίτητο, προσθέστε το καλά ψιλοκομμένο μαϊντανό.
- 8Για να τελειώσετε, ζεστό ένα μικρό λάδι σε ένα τηγάνι. Ρίξτε τη σάλτσα στην huancaine πάνω από το τηγάνι και τη θερμότητα. Ενσωματώστε τα ζυμαρικά, αναμίξτε, προσθέστε το τριμμένο τυρί.
- 9Σερβίρετε τα ζυμαρικά που συνοδεύονται από το Loin και απολαύστε.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
1119 | 82.1 | 65.7 | 57.1 |
Evalúa y comenta esta receta