Λουκάνικο Fricasé (εύκολο)
8 INGREDIENTES •
6 PASOS
• 20 MINUTOS
Cocción
10 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
8 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 250 γραμμάρια Κύβους πατάτας
- 1 μονάδες Marraqueta
- 250 γραμμάρια Αρακά
- 2 μονάδες Αυγό
- 2 μονάδες Λουκάνικο
- 1 πρέζα Διττανθρακικό
- 1/4 κουταλάκια του γλυκού Αλάτι
- 75 χιλιοστόλιτρα Λάδι
Instrucciones
6 pasos
- 1Μαγειρέψτε τα μπιζέλια σε βραστό νερό με διττανθρακικό για να είναι πράσινο.
- 2Κόψτε τους μυελούς σε μικρούς κύβους.
- 3Κόψτε τα λουκάνικα σε φέτες.
- 4Τηγανίζουμε πατάτες σε καυτό λάδι.Fry το ψωμί μέχρι να είναι καλά χρυσά λουκάνικα σε φέτες.
- 5Σε ένα μεγάλο δοχείο αναμειγνύεται τις τηγανητές πατάτες, τηγανητό ψωμί, μαγειρεμένα και κομψά μπιζέλια και χρυσά λουκάνικα.
- 6Ανακατέψτε τα αυγά και τα αδειάστε τα ωμά στα τηγανητά συστατικά. Με ένα πιρούνι ανακατεύετε προσεκτικά μέχρι τα αυγά να μαγειρευτούν σαν ομελέτα αυγά, φροντίζοντας να μην ξεχωρίσετε.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
585 | 73.9 | 26.2 | 20.6 |
Evalúa y comenta esta receta
3.0
1 comentario