Μουστάρδα κοτόπουλο με ρύζι

Las Recetas de la Cami

11 INGREDIENTES • 7 PASOS • 1 HORA 25 MINUTOS

Cocción

1 hr 15 min.

Preparación

10 min.

Dificultad

Fácil

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

11 ingredientes

Añadir todo al carrito

3/4 κούπα Ρύζι
2 σας κουταλιές της σούπας Λάδι
2 σας κουταλιές της σούπας Ελαιόλαδο
1/2 μονάδες Κρεμμύδι
1.5 σας κουταλιές της σούπας Μουστάρδα
1/2 κουταλάκια του γλυκού Μέλι
1/4 κουταλάκια του γλυκού Αλάτι
1 πρέζα Πιπέρι
100 γραμμάρια Μανιτάρια
2 μονάδες Κοτόπουλο (μηρού)
1 πρέζα Merkén

Instrucciones

7 pasos

1

Για την παρασκευή του ρυζιού: σε μια κατσαρόλα, προσθέστε ηλιέλαιο και ρίχνουμε το ρύζι. Σοτάρουμε μέχρι σχεδόν διάφανο. Στη συνέχεια, προσθέστε 1,5 φλιτζάνι βραστό νερό για κάθε φλιτζάνι ρύζι, προσθέστε αλάτι για γεύση, ανακατεύουμε απαλά, κάλυμμα και τοποθετήστε σε χαμηλή φωτιά για 20 λεπτά με τοστιέρα. Εκείνη την εποχή τέλος, κλείστε τη θερμότητα και περιμένετε περίπου 5 λεπτά.
2

Σε ένα καυτό τηγάνι με γεύση ελαιόλαδο, σωταροντας το στυλό κρεμμύδι με αλάτι και πιπέρι για 5 λεπτά.
3

Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τη μουστάρδα με μέλι, πιπέρι και αλάτι. Αποθεματικό.
4

Στο τηγάνι Προσθέτετε τα μανιτάρια και τα ελάσματα ανακατεύετε.
5

Προσθέστε το κοτόπουλο truto χωρίς πέτσα και βούρτσα με μίγμα μουστάρδας. Προσθέστε merquén και ψιλοβρέχει του ελαιολάδου. Σκεπάζουμε και αφήνουμε σε μέτρια φωτιά για 35 λεπτά.
6

Σερβίρετε με ρύζι.
7

Καμίλα Rivera. @lasrecetasdelacami. Προσαρμοσμένη.