Releta al άνηθο με πολτοποιημένες πατάτες

Μείγμα άνηθο με σκόρδο, χυμό λεμονιού, ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι.

Τοποθετήστε τα φιλέτα ψαριών σε ένα σιντριβάνι για το φούρνο. Το προηγούμενο μίγμα και καλύψτε με το πλαστικό φιλμ. Olt Marinar μέσα στο ψυγείο για 1 ώρα.

Για το πουρέ: πλύνετε και ξεφλουδίστε τις πατάτες. Σε ένα δοχείο, ρίχνοντας τις πατάτες σε βραστό νερό με αλάτι (20 έως 30 λεπτά). Όταν είστε ήδη μαγειρεμένοι (μαλακό), στυλ και άλεση μέχρι να σχηματίσουν ένα puree.add βούτυρο και το βούτυρο και το βούτυροαναδεύεται για να ομογενοποιήσει το γάλα για να επιτύχει την επιθυμητή συνέπεια.

Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 ° C.Κατήστε τα ψάρια από το ψυγείο και αποκαλύψτε.

Όταν ο φούρνος είναι έτοιμος, καλύψτε τα ψάρια με φύλλο αλουμινίου και ψήστε για 30 λεπτά ή μέχρι να μπορέσετε εύκολα να το καταρρεύσετε με ένα πιρούνι.

Σερβίρεται συνοδευόμενη από το πουρέ.