Filetitos κοτόπουλο με το πιπέρι λεμόνι και μαγειρεμένες πατάτες

Πλένουμε τις πατάτες. Βραστό πατάτες σε κέλυφος από το κρύο νερό, περίπου 30 έως 40 λεπτά περίπου. Συνεχίζουμε να προσπαθούμε με τη μύτη ενός μαχαιριού, εάν είναι μαλακά.

Ανακατεύουμε το ελαιόλαδο με το πιπέρι και το χυμό λεμονιού.

Μαρινάρετε τα φιλέτα κοτόπουλου σε αυτό το μίγμα.

Βάλτε το κοτόπουλο σε ένα ταψί και ψήνουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να είναι έτοιμα, περίπου 30 λεπτά. Το ήμισυ του χρόνου, γυρίστε τις μπριζόλες.

Σερβίρετε το κοτόπουλο συνοδεύεται από βραστές πατάτες.