Caldillo choritos απλή

Προετοιμάστε τα υλικά: στυλό κρεμμύδι κομμένα, κύβους πατάτας και αφαιρέστε τα μύδια από το κουτί και να διατηρούν το χυμό.

Προ μαγειρέψτε τις πατάτες με λίγο αλάτι (είναι τελειωμένο μαγείρεμα υπό προετοιμασία)

Σοτάρουμε σε ένα τηγάνι το κρεμμύδι, προσθέτουμε το χυμό των μυδιών και λευκό κρασί.

Ανακατέψτε σε πατάτες και τα μύδια.

Μαγειρέψτε για 5 λεπτά σε μέτρια φωτιά.

Σερβίρουμε με ψιλοκομμένο κόλιαντρο, εάν έχετε στο σπίτι σας