Choritos απλό ριζότο

8 INGREDIENTES • 6 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
Choritos απλό ριζότο

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

8 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1.5 βάζα Κονσέρβες μύδια
  • 1 σας κουταλιές της σούπας Λάδι
  • 1/8 μονάδες Κρεμμύδι
  • 1/2 κούπα Ρύζι
  • 1/2 κούπα Ζωμό (φυτικά)
  • 1/4 κούπα Λευκό κρασί τετρα
  • 1/4 κούπα Κρέμα
  • 1/4 κουταλάκια του γλυκού Αλάτι
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    Προετοιμάστε τα υλικά: Κόψτε το κρεμμύδι σε μικρούς κύβους, αφαιρέστε τα μύδια από το κουτί και να διατηρούν το χυμό.
  2. 2
    Σε μια κατσαρόλα, ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και σωταροντας το κρεμμύδι μέχρι να είναι διαφανής. Προσθέστε το ρύζι και ανακατεύουμε μέχρι να είναι ημιδιαφανές
  3. 3
    Προσθέστε το κρασί, ανακατεύοντας μέχρι να εξατμιστεί το αλκοόλ
  4. 4
    Ενσωματώστε το ζωμό λαχανικών και το χυμό μύδια. Ανακατέψτε μέχρι να αρχίζει να παίρνει μια υφή κρέμας (περίπου 15 λεπτά)
  5. 5
    Προσθέστε αλάτι και πιπέρι και αν χρειαστεί μπορείτε να προσθέσετε λίγο περισσότερο νερό.
  6. 6
    Μόλις είναι έτοιμη. Ρίχνουμε τα μύδια. Ανακατεύουμε και σερβίρουμε αμέσως

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
425 23.9 36 17.3
Evalúa y comenta esta receta
2.0 1 comentario


  • Y la crema leche, cuándo se incorpora?

Etiquetas

Recetas relacionadas