Πουτίγκα ρυζιού με ενιαίο τόνο

Για την παρασκευή του ρυζιού: σε μια κατσαρόλα, προσθέστε ηλιέλαιο και ρίχνουμε το ρύζι. Σοτάρουμε μέχρι σχεδόν διάφανο. Στη συνέχεια, προσθέστε 1,5 φλιτζάνι βραστό νερό για κάθε φλιτζάνι ρύζι, προσθέστε αλάτι για γεύση, ανακατεύουμε απαλά, κάλυμμα και τοποθετήστε σε χαμηλή φωτιά για 20 λεπτά με τοστιέρα. Εκείνη την εποχή τέλος, κλείστε τη θερμότητα και περιμένετε περίπου 5 λεπτά.

Σε ένα γυάλινο πυρέξ βάζοντας ένα πρώτο στρώμα ρυζιού. Πάνω από το ρύζι που καλύπτεται με ένα στρώμα κρέμας και άλλων τόνου πάνω από την κρέμα. Μετεγκατάσταση ένα άλλο στρώμα της κρέμας και καλύπτουν με ρύζι.

Πάνω από το στρώμα του ρυζιού, προσθέστε λίγο περισσότερο κρέμα και το τριμμένο τυρί και αν μπορεί να καλυφθεί με μια γενναιόδωρη στρώση τυρί. Βάλτε το στιφάδο φούρνο στους διαίτης (10 λεπτά περίπου). Sevir.