Atomatados ρεβίθια
13 INGREDIENTES •
4 PASOS
• 2 HORAS 25 MINUTOS
Cocción
2 hr 15 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
13 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1/2 κούπα Ρεβίθια
- 1 μονάδες Ντομάτα
- 1/4 μονάδες Κρεμμύδι
- 1/4 μονάδες Κολοκύθι
- 1/4 μονάδες Καρότο
- 1/4 δόντια Σκόρδο
- 1/4 μονάδες Κόκκινη πιπεριά
- 2 σας κουταλιές της σούπας Ελαιόλαδο
- 1/4 κουταλάκια του γλυκού Merkén
- 1 κομμάτι Κέτσαπ
- 1/2 μονάδες Δάφνη
- 1/4 κουταλάκια του γλυκού Αλάτι
- 1 πρέζα Πιπέρι
Instrucciones
4 pasos
- 1Σε μια μεγάλη κατσαρόλα βάλτε να μαγειρέψουν ρεβίθια σε νερό με λίγο αλάτι (4 φλιτζάνια νερού ανά 1 ρεβίθια φλιτζάνι) και ένα φύλλο δάφνης. υψηλή θερμότητα (περίπου 1 ώρα και 30 λεπτά)
- 2Εν τω μεταξύ, σε ένα τηγάνι σοτάρουμε το κρεμμύδι ισχυρή πάπρικα, το σκόρδο, τα καρότα και τις ντομάτες σε κύβους. Cook για 5 λεπτά
- 3Στη συνέχεια, ρίξτε πάνω από τα ρεβίθια. Κάτω για να σε χαμηλά επίπεδα. Προσθέστε σε κύβους κολοκυθάκια ιταλική, merkén και σάλτσα ντομάτας. Σιγοβράστε έως ότου τα φασόλια είναι μαλακά, μεταξύ 30 έως 40 λεπτά
- 4Τέλος προσθέτουμε το ελαιόλαδο και αλατοπιπερώνετε.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
91 | 16.5 | 4.7 | 1.3 |
Un must en mi cocina! Amo esta receta!
Super ricos, una forma distinta de comer garbanzos