Bow-Tie σάλτσα ογκρατέν με ζαμπόν και τυρί

11 INGREDIENTES • 6 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
Bow-Tie σάλτσα ογκρατέν με ζαμπόν και τυρί

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

11 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 2 σας κουταλιές της σούπας Βούτυρο
  • 1 μονάδες Κρεμμύδι
  • 1 κούπα Κρέμα
  • 1/2 κούπα Χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γάλα
  • 100 γραμμάρια Τυρί βουτύρου
  • 1/4 κούπα Τριμμένο τυρί parm
  • 100 γραμμάρια Χοιρομέρι (ζαμπόν)
  • 1 πρέζα Μοσχοκάρυδο
  • 1/4 κουταλάκια του γλυκού Αλάτι
  • 1 πρέζα Πιπέρι
  • 200 γραμμάρια Ζυμαρικά (Bow-Tie)
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    Ετοιμάστε τη σάλτσα. Σε μια κατσαρόλα μισό θερμότητας η βούτυρο σε μέτρια φωτιά και μαγειρεύουμε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια 3 λεπτά, ανακατεύοντας συχνά μέχρι να μαλακώσουν. Προσθέστε την κρέμα, το γάλα, τριμμένο τυρί βουτυρώδη, το ήμισυ του παρμεζάνα, ζαμπόν, μοσχοκάρυδο, αλάτι και πιπέρι.
  2. 2
    Cook σε μέτρια φωτιά μέχρι το βρασμό σάλτσα, να μειώσει τη θερμότητα και συνεχίζουμε το μαγείρεμα ακάλυπτες χαμηλή φωτιά 10 λεπτά, ανακατεύοντας συχνά μέχρι την espese.Reservar θερμότητας σάλτσα.
  3. 3
    Ετοιμάστε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου.
  4. 4
    Στέλεχος το ζυμαρικό και να επιστρέψει στο δοχείο. Προσθέστε επιφυλάχθηκε σάλτσα και ανακατεύουμε. Προσθέστε περισσότερο γάλα εάν είναι απαραίτητο.
  5. 5
    Enmantequillar μια πηγή ή μεμονωμένα τηγάνια φούρνο. Βάλτε το μείγμα ζυμαρικά και πασπαλίζετε με το υπόλοιπο τυρί παρμεζάνας. Φούρνος μαγείρεμα μέσης θερμοκρασίας στη θερμότητα και καφέ.
  6. 6
    Σερβίρετε αμέσως.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
814 40 25.9 62.2
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas