Ιταλικές κολοκύθες γεμισμένες με λαχανικά

ComoQuiero

7 INGREDIENTES • 6 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

7 ingredientes

Añadir todo al carrito

Instrucciones

6 pasos

1

Κόψτε τις ιταλικές κολοκύθες σε μισά και με τη βοήθεια ενός κουταλιού, τους κοίλο και κρατήστε την πλήρωση.
2

Βυθίστε τις ιταλικές κολοκύθες σε ένα δοχείο με βραστό νερό και λίγο αλάτι για 3 λεπτά, όταν τα παίρνετε, προσθέστε κρύο νερό για να σταματήσετε το μαγείρεμα.
3

Μαγειρέψτε τη σαλάτα έτοιμη.
4

Σε ένα μπολ, κτύπησε το αυγό.
5

Προσθέστε στο πλώρη με αυγά γεμίζοντας κολοκύθες και σαλάτα έτοιμη.
6

Γεμίστε τα κολοκυθάκια, προσθέστε τριμμένο τυρί στην κορυφή και ψήστε μέχρι το gratin.