Creme Brule να Macatan

Macatan

3 INGREDIENTES • 3 PASOS • 45 MINUTOS

Cocción

40 min.

Preparación

5 min.

Dificultad

Fácil

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

3 ingredientes

Añadir todo al carrito

Instrucciones

3 pasos

1

Κάντε μια καραμέλα χρησιμοποιώντας 1/3 ζάχαρη και 1/2 φλιτζάνι νερό 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη. Χωρίστε τα ασπράδια από τους κρόκους (εκτός των κρόκους αυγών για μια άλλη συνταγή). Ανακατέψτε τους κρόκους με το γάλα και την υπόλοιπη ζάχαρη.
2

Σε ένα κατάλληλο ψήσιμο, καραμέλα και χύθηκε υπεράνω του μίγματος της φλαν. Βάλτε μια άλλη πηγή για το νερό πηγής (υδατόλουτρο) και οδηγεί στο φούρνο για 25 λεπτά. Βάλτε τη ζάχαρη από πάνω και τοποθετήστε τη σχάρα του φούρνου τα τελευταία 5 λεπτά για μια κρούστα καραμέλας διαμορφώνεται σε Creme Brule.
3

Macatan. Προσαρμοσμένη.