Itailano κολοκύθα πουτίγκα με αποξηραμένα ντομάτες Thermomix
11 INGREDIENTES •
8 PASOS
• 1 HORA 45 MINUTOS
Cocción
20 min.
Preparación
1 hr 25 min.
Dificultad
Fácil
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
11 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 10 γραμμάρια Ξηραίνεται ντομάτα
- 47 γραμμάρια Κρεμμύδι
- 1/3 δόντια Σκόρδο
- 10 γραμμάρια Ελαιόλαδο
- 1 πρέζα Δενδρολίβανο
- 1/3 σας κουταλιές της σούπας Ρίγανη
- 1 πρέζα Αλάτι
- 67 γραμμάρια Κρέμα
- 2/3 μονάδες Αυγό
- 267 γραμμάρια Κολοκύθι
- 6.67 γραμμάρια Τριμμένο τυρί parm
Instrucciones
8 pasos
- 1Βάλτε σε ένα μπολ ξηρή ντομάτες με 200 ml ζέοντος ύδατος, επιτρέπουν να υδρίτη για 30 έως 45 λεπτά.
- 2Στραγγίζουμε τις ντομάτες και ενυδατωμένο, θέση τους στο ποτήρι με το κρεμμύδι, το σκόρδο και ψιλοκόψτε 5 sec / VEL 5.
- 3Με μια σπάτουλα, μειώνουν όλα τα συστατικά στο κάτω μέρος του κυπέλλου, προσθέτουμε το ελαιόλαδο, δεντρολίβανο, ρίγανη, αλάτι και μαγειρεύουμε 15 ΜΙΝ / 115 ° C / 0.5 VEL.
- 4Thermomix Αποκαλύψτε και αφήστε να κρυώσει μέχρις ότου η θερμοκρασία πέσει στους 40 ° C.
- 5Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 ° C.
- 6Προσθήκη στα φλιτζάνι κρέμα γάλακτος, τα αυγά και ανακατεύουμε 10sec / VEL 7 κρέμα.
- 7Τόπος Ιταλική κολοκύθες τακτικό τρόπο σε μία κατάλληλη ταψί του περίπου 25 εκ ελαφρώς enaceitada διάμετρο, χύστε το μείγμα πάνω ιταλική κολοκύθες κίνηση και ελαφρύ κτύπημα καλούπι για τα κολοκύθες εμποτισμό του μίγματος κρέμας, ψεκάστε παρμεζάνα τυρί από πάνω.
- 8Horne για 30 έως 35 λεπτά ή μέχρι πουτίγκα αυτό το σύνολο και να ροδίσει.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
179 | 7.6 | 5.6 | 14.9 |
Evalúa y comenta esta receta
5.0
1 comentario