Ταλιατέλες με πέστο σπαράγγια

Μαγειρέψτε τα σπαράγγια. Πρώτον, καθαρίστε τα σπαράγγια με την αφαίρεση του ινώδους μέρος. Στη συνέχεια, πλύνετε και trocéalos αφήνοντας συμβουλές σύνολο, και ψήνουμε σε αλατισμένο νερό για περίπου 5 λεπτά. Στραγγίστε τα καλά και διατηρούμε τις άκρες.

Προετοιμάστε το πέστο. Πλένουμε το βασιλικό και το βάζουμε στο μπολ του μίξερ. Στη συνέχεια, φλούδα σκόρδο και προσθέστε το στο κύπελλο μαζί με τα σπαράγγια, οι ξηροί καρποί, τα μισά παρμεζάνα, ελαιόλαδο και μια πρέζα αλάτι. Και τέλος, όλα συντρίψει μέχρι ένα ομοιογενές παρασκεύασμα.

Κάντε παρμεζάνα δίσκους. Σε αυτό διακόσμηση, Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 °. Επεκτείνει τη μισή υπόλοιπο τυρί παρμεζάνα σε κασσίτερο ευθυγραμμιστεί με το φύλλο, σχηματίζοντας έναν κύκλο διαχωρίζονται από κάθε άτομο. Ψήστε περίπου 5-7 λεπτά, έως ότου το τυρί τήκεται και η ελαφριά. Αφαιρέστε την πλάκα, αναμονή για, φλούδα τους μακριά από το χαρτί και δροσερό αποθεματικό.

Βράζουμε τα ζυμαρικά. Μαγειρεμένα ζυμαρικά σε αλατισμένο νερό το χρόνο αναγράφεται στη συσκευασία. Τα στραγγίζουμε και τα ανακατεύουμε με σπαράγγια πέστο. Τέλος, κοσμούν με την επιφύλαξη συμβουλές και παρμεζάνα δίσκους. Έτοιμα για σερβίρισμα.