Φαλάφελ αρακά και φακές Thermomix

13 INGREDIENTES • 8 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
Φαλάφελ αρακά και φακές Thermomix

Receta para

5 - 6
6
Personas

Ingredientes

13 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 20 γραμμάρια Βρώμη
  • 67 γραμμάρια Αρακά
  • 33 γραμμάρια Φακή
  • 3.33 γραμμάρια Ελαιόλαδο
  • 1/3 κουταλάκια του γλυκού Αλάτι
  • 1 πρέζα Πάπρικα σε σκόνη
  • 17 γραμμάρια Κόκκινη πιπεριά
  • 0.17 μονάδες Κρεμμύδι
  • 10 γραμμάρια Σουσάμι
  • 1 πρέζα Πιπέρι
  • 67 γραμμάρια Κρέμα γάλακτος
  • 15 γραμμάρια Ρικότα
  • 1.67 γραμμάρια Κρεμμύδι
Instrucciones
8 pasos
  1. 1
    Μαγειρέψτε τις φακές σε νερό που βράζει μέχρι να μαλακώσουν.
  2. 2
    Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 C. · Ετοιμάστε ένα ταψί με λαδόκολλα.
  3. 3
    Βάλτε στο ποτήρι και άλεση 60 g αλεύρι βρώμης 20 δευτ / vel 10. Book.
  4. 4
    Τοποθετήστε τα υπόλοιπα συστατικά της φαλάφελ (200 g μπιζέλια αποψύχθηκαν, 200 g μαγειρεμένα φακές, ελαιόλαδο, 1/2 κουταλάκι αλάτι, πάπρικα, πάπρικα, κρεμμύδι, σουσάμι και πιπέρι) και το πρόγραμμα 2 sec / turbo.
  5. 5
    Κάτω τα συστατικά με μια σπάτουλα, προσθέστε τα δεσμευμένες βρώμη και επαναπρογραμματίσει 2 φορές, μέχρις ότου ληφθεί ομοιογενές μίγμα, μη αλεσμένες εντελώς.
  6. 6
    Falafel μορφή 5 cm σε διάμετρο και ψήνουμε στους 180 ° C 10 λεπτά ανά πλευρά.
  7. 7
    Για την παρασκευή του σάλτσα, με καθαρό, στεγνό γυαλί, προσθέστε όλα τα συστατικά (ξινή κρέμα, ricotta, 1/2 κουταλάκι αλάτι, πιπέρι και σχοινόπρασο) και ανακατεύουμε 20 δευτ / βλέπε 4. Χύστε σε ένα πιατάκι.
  8. 8
    Barbara Larrain. Thermomix.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
193 19.4 7.3 10.3
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas