Τηγανητό αυγό με πολτοποιημένες πατάτες

6 INGREDIENTES • 2 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
Τηγανητό αυγό με πολτοποιημένες πατάτες

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

6 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 2.5 μονάδες Πατάτα
  • 1/2 σας κουταλιές της σούπας Βούτυρο
  • 1/2 κούπα Χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γάλα
  • 2 μονάδες Αυγό
  • 1/4 κουταλάκια του γλυκού Αλάτι
  • 2 σας κουταλιές της σούπας Λάδι
Instrucciones
2 pasos
  1. 1
    Για το πουρέ: πλύνετε και ξεφλουδίστε τις πατάτες. Σε ένα δοχείο, ρίχνοντας τις πατάτες σε βραστό νερό με αλάτι (20 έως 30 λεπτά). Όταν είστε ήδη μαγειρεμένοι (μαλακό), στυλ και άλεση μέχρι να σχηματίσουν ένα puree.add βούτυρο και το βούτυρο και το βούτυροαναδεύεται για να ομογενοποιήσει το γάλα για να επιτύχει την επιθυμητή συνέπεια.
  2. 2
    Σε μια κατσαρόλα θέρμανση ένα μικρό πετρέλαιο και τηγάνισμα των αυγών και την εξυπηρέτηση.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
279 39.7 11.9 8.5
Evalúa y comenta esta receta
5.0 2 comentarios



Recetas relacionadas