Μελιτζάνες το καλοκαίρι

10 INGREDIENTES • 4 PASOS • 40 MINUTOS
Cocción
25 min.
Preparación
15 min.
Dificultad
Fácil
Μελιτζάνες το καλοκαίρι

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

10 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1/2 μονάδες Μελιτζάνες
  • 6 μονάδες Ντοματίνια
  • 1/2 κούπα Μαϊντανός
  • 1/2 μονάδες Πιπεριά
  • 1/4 κούπα Όλη ξηρούς καρπούς
  • 1/4 κουταλάκια του γλυκού Αλάτι
  • 1 πρέζα Πιπέρι
  • 2 σας κουταλιές της σούπας Ελαιόλαδο
  • 1/2 μονάδες Λεμόνι
  • 1/2 κούπα Quinoa
Instrucciones
4 pasos
  1. 1
    Για την τέλεια κινόα διαμονής: Πλύνετε το κινόα σε ένα πεπερασμένο σουρωτήρι μέχρι να αφρών, βάλτε σε ένα φλιτζάνι quinoa κατσαρόλα 1 1 1/2 φλιτζάνι βραστό νερό, βράζουμε σε χαμηλή φωτιά και άδεια, ελπίζω με τοστιέρα για 15 λεπτά και είναι έτοιμο
  2. 2
    Πλύνετε μελιτζάνες και τα κόβουμε σε φέτες περίπου 5 χιλ τηγάνι με ένα ελαιόλαδο μέχρι να ροδίσει και στις δύο πλευρές, προσθέτουμε το αλάτι και το πιπέρι, να περάσει σε ένα μπολ και προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά.
  3. 3
    Περίοδος με ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι και 1 εξόρμηση χυμό λεμονιού, αν σας αρέσει και ήδη, ιδανικό για να το συνοδεύσετε με quinoa.
  4. 4
    Connie Achurra. Προσαρμοσμένη.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
227 29.7 6.8 11.3
Evalúa y comenta esta receta
5.0 1 comentario


Etiquetas

Recetas relacionadas