Δαμάσκηνο galette
8 INGREDIENTES •
6 PASOS
• 45 MINUTOS
Cocción
30 min.
Preparación
15 min.
Dificultad
Intermedia
![Δαμάσκηνο galette](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1650.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
8 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 3/4 κούπα Αλεύρι (χωρίς σκόνη)
- 1/4 κουταλάκια του γλυκού Αλάτι
- 1 μονάδες Αυγό
- 1/2 σας κουταλιές της σούπας Λάδι
- 3 κουταλάκια του γλυκού Μαρμελάδα βατόμουρο
- 2 μονάδες Δαμάσκηνο
- 1 σας κουταλιές της σούπας Μέλι
- 1 γραμμάρια Δενδρολίβανο
Instrucciones
6 pasos
- 1Βάλτε το αλεύρι σε ένα μπολ, προσθέτουμε το αλάτι και ανακατεύουμε. Κάνετε ένα φρεάτιο στο αλεύρι και προσθέστε μισό το εσωτερικό των αυγών με λάδι. Θα δείτε την ανάμιξη σιγά-σιγά, από τις πλευρές προς τα μέσα.
- 2Ελέγξτε μικρές σύριγγες ζεστό νερό μέχρι μια ομαλή ζύμη έχει και δεν έχει στεγνώσει. Αν είναι πολύ υγρό, προσθέστε λίγο περισσότερο αλεύρι. Τυλίξτε σε πλαστική μεμβράνη και αφήστε το για 30 λεπτά.
- 3Καθαρίζουμε τα δαμάσκηνα και τα κόβουμε σε φέτες. Για το μέλι σε ένα μικρό μπολ, derrítela με το κλωναράκι δεντρολίβανο. Αυτό πρόκειται να «αρτυματικές». Uslerea σε έναν κύκλο, δεν είναι πολύ λεπτή, έτσι ώστε η γέμιση έξω, αλλά όχι πάρα πολύ παχύ για να φάνε μόνοι μάζα.
- 4Στη μάζα, προσθέστε την μαρμελάδα, στη συνέχεια, τα δαμάσκηνα και βουτιά με μέλι. Διπλώστε τις άκρες του δρόμου rustica, το χρώμα με τις άκρες των υπόλοιπων αυγών (να κρατηθεί μακριά για κάποιο άλλο σκεύασμα) και το βάζουμε στο κουτί του φούρνου με ένα sylpat ή περγαμηνή χαρτί.
- 5Έβαλα στο φούρνο προθερμασμένο στους 180 ° C για περίπου 30 λεπτά ή μέχρι να ακμές είναι ροδίσει.
- 6Καμίλα Cariaga. Blog γούστο μου. Προσαρμοσμένη.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
294 | 59.3 | 8.2 | 2.8 |
Evalúa y comenta esta receta