Ζουμερό στήθος και τραγανή γαλοπούλα με βούτυρο χορτάρι και ζαμπόν με πατάτες δούκισσες
10 INGREDIENTES •
8 PASOS
• 1 HORA 5 MINUTOS
Cocción
55 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
![Ζουμερό στήθος και τραγανή γαλοπούλα με βούτυρο χορτάρι και ζαμπόν με πατάτες δούκισσες](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1643.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
10 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 400 γραμμάρια Γαλοπούλα (φιλέτα στήθους)
- 75 γραμμάρια Βούτυρο
- 1 σας κουταλιές της σούπας Μαϊντανός
- 1 σας κουταλιές της σούπας Κολίανδρο
- 1/2 σας κουταλιές της σούπας Μέντα
- 1/2 σας κουταλιές της σούπας Salvia
- 1/2 κούπα Ζαμπόν (cured)
- 1/4 κουταλάκια του γλυκού Αλάτι
- 1 πρέζα Πιπέρι
- 1 σας κουταλιές της σούπας Μέλι παλάμη
Instrucciones
8 pasos
- 1Σε μια minipymer, βούτυρο πίνακα με όλα τα βότανα και ένα άγγιγμα του αλατιού. Τα ανακατεύουμε μέχρι να γίνει μια πάστα.
- 2Πάρτε τα φιλέτα στήθους και να τα ανοίξετε στο ημίχρονο, αλλά η πλήρης περικοπή. Θα πρέπει να είναι ανοιχτή.
- 3Τώρα, βάλτε το βούτυρο σε μπριζόλες και διπλώνουμε έτσι ώστε να είναι σαν μια ζαριά.
- 4στήθος κοτόπουλο τυλιγμένο σε προσούτο και pincélalas με μέλι παλάμη έτσι ώστε να είναι τραγανά και γλυκόξινη.
- 5Βάλτε μαστού φιλέτα μια πηγή, για περίπου 20 έως 25 λεπτά σε μέτρια φωτιά.
- 6Ετοιμάστε τις πατάτες δούκισσες σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου.
- 7Σερβίρετε τη γαλοπούλα που συνοδεύεται δούκισσες πατάτες.
- 8Καμίλα Cariaga. Blog γούστο μου. Προσαρμοσμένη.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
706 | 4.9 | 63.3 | 47 |
Evalúa y comenta esta receta