Ángel Kugel από ζυμαρικά

Μαγειρέψτε τα ζυμαρικά στο νερό όπως κάνουμε κανονικά (ή οδηγίες δοχείου). Στρίψτε και περάστε από το κρύο νερό για να κρυώσετε.

Εν τω μεταξύ, σε ένα μπολ ανακατέψτε τα αυγά, με όλα τα συστατικά μας, προσθέστε τα μαγειρεμένα και κρύα ζυμαρικά και ανακατέψτε προσεκτικά για να μην τα σπάσετε.

Ρίχνουμε το μείγμα σε ένα ορθογώνιο μούχλα πασπαλίζουμε με καφέ ζάχαρη στην κορυφή και ψήνουμε 50 λεπτά στους 180-200 ºC.

Μπορείτε να διαφέρετε με τσιπ σοκολάτας ή Arandanos.