Κουνουπίδι levivot
11 INGREDIENTES •
9 PASOS
• 55 MINUTOS
Cocción
35 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Fácil
![Κουνουπίδι levivot](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1622.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
11 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1/4 μονάδες Κουνουπίδι
- 1 κομμάτι Λάδι
- 1/4 μονάδες Κρεμμύδι
- 1/2 δόντια Σκόρδο
- 1 μονάδες Αυγό
- 1 κομμάτι Αλεύρι (χωρίς σκόνη)
- 1 πρέζα Αλάτι
- 1 πρέζα Πιπέρι
- 20 γραμμάρια Κρεμμύδι
- 60 γραμμάρια Φυσικό γιαούρτι
- 25 γραμμάρια Μαγιονέζα
Instrucciones
9 pasos
- 1Πλύνουμε το κουνουπίδι και το αφήνουμε σε μικρό ψωμί λίγο
- 2Σε μια κατσαρόλα με ζεστό νερό και αλάτι του δίνουμε ένα μαγείρεμα 10 λεπτών περίπου.
- 3Αφαιρώσουμε και περνάμε από το κρύο νερό για να κόψουμε το μαγείρεμα και να πιέσουμε το υπερβολικό νερό.
- 4Ενώ σε ένα τηγάνι σοτάζουμε το κρεμμύδι σε κύβους και το ψιλοκομμένο σκόρδο, μέχρι το κρεμμύδι να είναι καφέ. Αποθεματικό.
- 5Σε έναν επεξεργαστή προσθέτουμε το κουνουπίδι και τα αυγά, επεξεργαζόμαστε, σημαντικά, δεν θέλουμε να αποκτήσουμε καθαρό, απλά να αποσυντεθούν το μείγμα λίγο.
- 6Τοποθετούμε το μείγμα σε ένα μπολ και προσθέτουμε το κρεμμύδι με το σκόρδο στο παρελθόν σάλτσα, προσθέστε επίσης το αλεύρι και το μισό από το ψιλοκομμένο ciboulett, ανακατέψτε τα πάντα πολύ καλά. (Curuma ή άλλο ντύσιμο που σας αρέσει μπορεί να προστεθεί.)
- 7Σε ένα δίσκο φούρνου ξεκίνησε ή με χαρτί βουτύρου τοποθετούμε με τη βοήθεια ενός κουταλιού το μείγμα μας με τη μορφή μπισκότων ή κροκέτας περισσότερο από 8 cm.
- 8Και ψήνουμε για 15 λεπτά στους 180 μοίρες (πρέπει να είναι χρυσαφένια)
- 9Σερβίρετε με μια σάλτσα καλά (ανακατέψτε γιαούρτι, μαγιονέζα και το υπόλοιπο σχοινόπρασο και απολαύστε)
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
184 | 12 | 7 | 12.4 |
Evalúa y comenta esta receta
4.0
1 comentario