Σαλάτα quínoa, αβοκάντο και παλάμη

Connie Achurra

12 INGREDIENTES • 11 PASOS • 30 MINUTOS

Cocción

15 min.

Preparación

15 min.

Dificultad

Fácil

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

12 ingredientes

Añadir todo al carrito

1/2 κούπα Quinoa
1/2 μονάδες Αβοκάντο
1/4 κούπα Φυστίκι
1/4 κούπα Κολίανδρο
1 μονάδες Κρεμμύδι
2 μονάδες Palmitos
2 σας κουταλιές της σούπας Ελαιόλαδο
1/2 μονάδες Λεμόνι
1/2 σας κουταλιές της σούπας Μέλι
1/2 σας κουταλιές της σούπας Μουστάρδα
1/4 κουταλάκια του γλυκού Αλάτι
2 μονάδες Αυγό

Instrucciones

11 pasos

1

Για το Quínoa να είναι τέλειο: πλύνετε καλά το quinoa σε ένα πεπερασμένο φίλτρο μέχρι να μην βγει από αφρό, τοποθετήστε ένα ollite 1 φλιτζάνι quinoa κατά 1 1/2 φλιτζάνι βραστό νερό, αφήστε το να βράσει και να φύγει σε χαμηλή φωτιά,Ελπίζω με τοστιέρα, με 15 λεπτά και έτοιμο, είναι τέλειο και Al Dente.Προσθέστε αλάτι στη γεύση.
2

Μόλις καταφύγουν ξανά και αφήστε το δροσερό.
3

Κόψτε το αβοκάντο σε τετράγωνα.Κόψτε το λεπτό φιστίκι.
4

Κάνετε σκληρά βραστά αυγά (μαγειρέψτε τα σε βραστό νερό για 8 λεπτά περίπου.).Μόλις έτοιμη, αφήστε να κρυώσει κάτω από το ρεύμα του κρύου νερού, να τους ξεφλουδίσει και να τα χωρίσει σε μισά.
5

Πλύνετε και κόψτε το λεπτό cilantro.
6

Κόβοντας onollines (πράσινο και λευκό μέρος).
7

Κόψτε την παλάμη.
8

Για το ντύσιμο: Βάλτε το ελαιόλαδο, χυμό λεμονιού, μέλι, μουστάρδα και αλάτι σε γυάλινο μπουκάλι με πάνω (εσωτερικό) στρογγυλά και χτυπήστε καλά.
9

Ανακατέψτε το Quinoa, Avocado, Palmites, Cilantro, Φιστίκι και το κρεμμύδι.Κόψτε τα σκληρά αυγά και τα βάζετε σε αυτά.
10

Να ντύσει με το ντύσιμο και έτοιμο!
11

Connie Achurra.Προσαρμοσμένο.