Λευκή λευκή φασόλια, αβοκάντο και ελιές

Σε ένα κύπελλο βάλτε το κρεμμύδι φτερού. Περικοπή νερό βρασμού πάνω. Σταθείτε για 3 λεπτά και styling.dry Πολύ καλά με απορροφητικό χαρτί (έτσι θα αφαιρέσει το βαρύ από το κρεμμύδι).

Συνδυάστε όλα τα συστατικά της σαλάτας σε ένα μπολ, μείον το αβοκάντο: λευκά φασόλια, κρεμμύδι, ντοματίνια, ελιές κομμένα σε julienne και arugula.reserve.

Για το μίγμα ντύσιμο όλα τα συστατικά: ελαιόλαδο, ξύδι, μουστάρδα, ζάχαρη, αλάτι και πιπέρι σε ένα μπολ και ανακατεύετε με σύρμα beater.it μπορεί επίσης να γίνει στον αποχυμωτή (μπορεί να διατηρηθεί σε ψυγείο μέχρι μία εβδομάδα).

Την εποχή της εξυπηρέτησης, ανακατέψτε τη σαλάτα με το ντύσιμο και προσθέστε το αβοκάντο.

Σερβίρετε αμέσως.

Η Martita Serani.let γιορτάζει.2018.Εικόνα Claudio Vera.adapted.