Τορτίγια φασολιών με ζαμπόν
7 INGREDIENTES •
6 PASOS
• 35 MINUTOS
Cocción
25 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
7 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 2 μονάδες Αυγό
- 200 γραμμάρια Κατεψυγμένα φασόλια
- 25 γραμμάρια Χοιρομέρι (ζαμπόν)
- 2 μονάδες Πατάτα
- 1/2 μονάδες Κρεμμύδι
- 2 σας κουταλιές της σούπας Ελαιόλαδο
- 1/4 κουταλάκια του γλυκού Αλάτι
Instrucciones
6 pasos
- 1Ξεφλουδίστε και μαγειρέψτε τα φασόλια (τοποθετήστε μια κατσαρόλα με βραστό νερό και αλάτι. Αφήστε 10-15 λεπτά για να μαλακώσει). Όσχω έτοιμο, αποστράγγιση και αποθεματικό.
- 2Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι, το Picathe Pen και τηγανίζουμε μέχρι να είναι καφέ.
- 3Προσθέστε στο τηγάνι τα φασόλια, το ψιλοκομμένο ζαμπόν και το μαγείρεμα συνεχίζεται 5 λεπτά.
- 4Ξεφλουδίστε, πλύνετε και laminate τις πατάτες.Salarlas και τα τηγανίζετε σε άφθονο πετρέλαιο μέχρι να τα υποβάλετε έξω από το τηγάνι και την αποστράγγιση, να απελευθερώσετε όλη την περίσσεια πετρελαίου.
- 5Χτυπήστε τα αυγά, ανακατέψτε με τις πατάτες, το σοταρισμένο φασόλια και βάλτε τα πάντα για να παρηγορήσετε σε ένα teflon τηγάνι με ένα πετρέλαιο φόντο.
- 6Για να εξυπηρετήσει.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
320 | 49.6 | 19.4 | 5.4 |
Evalúa y comenta esta receta