Κοτόπουλο λωρίδες μπάρμπεκιου με κουσκούς "chupe" 7

16 INGREDIENTES • 8 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
Κοτόπουλο λωρίδες μπάρμπεκιου με κουσκούς "chupe" 7

Receta para

5 - 6
6
Personas

Ingredientes

16 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 3/4 κούπα Κους κους
  • 37 γραμμάρια Κόκκινο κρεμμύδι
  • 18 γραμμάρια Είδος κρεμμυδιού
  • 67 γραμμάρια Κέτσαπ
  • 17 χιλιοστόλιτρα Ουίσκι
  • 20 γραμμάρια Chancaca
  • 20 γραμμάρια Καστανή ζάχαρη
  • 1/3 σας κουταλιές της σούπας Συμπυκνωμένη ντομάτα
  • 18 γραμμάρια Μηλόξυδο
  • 1/3 κουταλάκια του γλυκού Πάπρικα σε σκόνη
  • 1/2 κουταλάκια του γλυκού Μουστάρδα
  • 1/2 κουταλάκια του γλυκού Σάλτσα Worcestershire
  • 1 πρέζα Αλάτι
  • 1 πρέζα Πιπέρι
  • 300 γραμμάρια Κοτόπουλο (στήθος)
  • 1/3 κουταλάκια του γλυκού Αλεύρι (χωρίς σκόνη)
Instrucciones
8 pasos
  1. 1
    Βάλτε το κρεμμύδι και το Shallot στο γυαλί. Κόψτε 3 δευτερόλεπτα / ταχύτητα 3. Χαμηλώστε τα συστατικά του σκάφους με τη βοήθεια της σπάτουλα.
  2. 2
    Προσθέστε το Kétchup, το ουίσκι, το "chupe" 1, η ξανθιά ζάχαρη, η σκόνη πάπρικας, η μουστάρδα, η αγγλική σάλτσα, το αλάτι και το πιπέρι. Αντί του ποτηριού, τοποθετήστε το καλάθι στο πάνω μέρος (εσωτερικό) στρογγυλό και σάουτα 8 λεπτά / 120 ° C / ταχύτητα 2.
  3. 3
    Βάλτε το κύπελλο στην κορυφή (μέσα) γύρο και πρόγραμμα 40 δευτερόλεπτα / ταχύτητα προοδευτική 4-8.
  4. 4
    Προσθέστε τα στήθη κοτόπουλου, το αλεύρι και βάλτε το καλάθι στο πάνω μέρος (μέσα) γύρο. Μαγειρέψτε 15 λεπτά / 120 ° C / Αντίστροφη giro / ταχύτητα 1.
  5. 5
    Βάλτε το κύπελλο στην κορυφή (μέσα) στρογγυλά και καταρρέουν 4 δευτερόλεπτα / αντίστροφη περιστροφή / ταχύτητα 4.
  6. 6
    Βάλτε ένα μπολ πάνω από το πάνω μέρος του γυαλιού και μέσα του, ζυγίστε το κουσκούς. Αφαιρέστε και αποθεματικό.
  7. 7
    Βάλτε το γυαλί 150 cc νερού, 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι και θερμότητα 4 λεπτά / 100 ° C / ταχύτητα 1. Ρίξτε το ζεστό νερό στο μπολ με το κουσκούς, αφαιρέστε μία φορά με τη σπάτουλα και αφήστε να στέκεστε ενώ είστε ακόμα με τη συνταγή. Στεγνώστε το γυαλί.
  8. 8
    Σερβίρετε το κοτόπουλο που συνοδεύεται από κουσκούς.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
622 79.6 55.2 5.9
Evalúa y comenta esta receta
3.0 1 comentario


  • tiene varios errores, nunca aparece cuando poner el vinagre de manzana, dice pesar el cus cus cuando están pidiendo 2 tazas de éste. No queda claro que hay que reservar el pollo en un bol para hacer el cus cus.

Etiquetas

Recetas relacionadas