Σολομός με pilaf "chupe" 7 ρύζι
17
INGREDIENTES •
6
PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
17
ingredientes
Añadir todo al carrito
- 250 γραμμάρια Ψάρι (σολομός)
- 117 γραμμάρια Ρύζι μπασμάτι
- 50 γραμμάρια Κρεμμύδι
- 2/3 μονάδες Είδος κρεμμυδιού
- 13 γραμμάρια Ελαιόλαδο
- 20 γραμμάρια Αμύγδαλα
- 13 γραμμάρια Φιστίκι
- 13 γραμμάρια Σταφίδες
- 10 γραμμάρια Σπόροι κολοκύθας
- 1/3 σας κουταλιές της σούπας Σπόροι παπαρούνας
- 17 γραμμάρια Cranberries
- 1/2 κουταλάκια του γλυκού Αλάτι
- 1 μονάδες Λεμόνι
- 1 πρέζα Μαύρο σουσάμι
- 2/3 σας κουταλιές της σούπας Βούτυρο
- 1/3 σας κουταλιές της σούπας Salvia
- 1 πρέζα Πιπέρι
Instrucciones
6
pasos
- 1Βάλτε στο γυαλί 150 g κρεμμυδιού, 2 ασκαλές και 20 g λαδιού .Chop 3 δευτερόλεπτα / ταχύτητα 7 και Sofreir 8 λεπτά / 120 ° C.
- 2Προσθέστε 60 g ελασματοποιημένα αμύγδαλα, 40 g φιστίκια, 40 g σταφίδες, 30 g σπόρων κολοκύθας, 1 cda παπαρούνας και 50 g cramberries.cook 5 λεπτά / 120 ° C / γυρίστε το μπολ reverse / vel.
- 3Χωρίς το πλύσιμο του γυαλιού, βάλτε 700 g νερού, 350 g ρυζιού, 1 1/2 CDTA άλας και 20 g λαδιού.Progrμαγείρεμα) και αφήστε το να ξεκουραστεί 10 λεπτά μέσα στο γυαλί.
- 4Ρίξτε το ρύζι σε μια πηγή, προσθέστε 30 g χυμό λεμονιού.Αντ τα καρύδια διατηρούνται και αναμειγνύονται με τη σπάτουλα.
- 5Για σολομό, βάλτε το στο τηγάνι με βούτυρο, φύλλα φασκόμηλου, αλάτι και πιπέρι, 3 λεπτά ανά πλευρά.
- 6Bárbara Larraín."chupe" 7.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 551 | 37.7 | 35.3 | 29.6 |
Evalúa y comenta esta receta