"pascualina" πιτσιλιές

Camila Cariaga

14 INGREDIENTES • 5 PASOS • 1 HORA 15 MINUTOS

Cocción

60 min.

Preparación

15 min.

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

14 ingredientes

Añadir todo al carrito

1/2 μονάδες Μάζα pascualina
250 γραμμάρια Σπανάκι
1/2 μονάδες Κρεμμύδι
7.5 μονάδες Ντοματίνια
1/4 μονάδες Κοτόπουλο (στήθος)
1/2 κούπα Κατεψυγμένα desg καλαμπόκι
1/4 μονάδες Κόκκινη πιπεριά
1.25 σας κουταλιές της σούπας Βούτυρο
1/2 σας κουταλιές της σούπας Αλεύρι (χωρίς σκόνη)
1/2 κούπα Χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γάλα
1/4 κουταλάκια του γλυκού Αλάτι
1 πρέζα Πιπέρι
1/2 δόντια Σκόρδο
3 μονάδες Αυγό

Instrucciones

5 pasos

1

Βάλτε τα φύλλα σπανάκι σε ένα μπολ και κατευθύνονται ένα λίτρο βραστό νερό για κάθε 0,5 kg σπανάκι. Αφήστε τους να ξεκουραστούν μερικά λεπτά. Να τους χτυπήσετε πολύ καλά για να πάρετε όλο το υγρό. Ciquitite Cuts.
2

Σε ένα μεσαίο δοχείο με το μισό βούτυρο, το Softe τα λαχανικά μέχρι να είναι πιο μαλακά. Προσθέστε το υπόλοιπο βούτυρο, μόλις λειωθεί, βάλτε το αλεύρι και ανακατέψτε για να σχηματίσουν ένα είδος ζύμης. Βάλτε λίγο από λίγο το ζεστό γάλα, ενώ ανακατεύετε, μέχρι να γίνει ένα είδος λευκής σάλτσας. Προσθέστε μαγειρεμένο κοτόπουλο, Aliña και ανακατέψτε τη σάλτσα με σπανάκι κιμά και 1/6 από τα χτυπημένα αυγά. Ζεσταίνετε το φούρνο 180 ° C. Enmanillaquilla και ενίσχυση ενός καλούπι υψηλής ακμής (ιδανικό 22 cms, αν είναι μεγαλύτερο, λεπτότερο).
3

Βάλτε τη ζύμη τεντωμένη στο καλούπι και ψήνετε 8 λεπτά, πάρτε το και προσθέστε την πλήρωση, τα 4/6 από τα υπόλοιπα αυγά έκαναν σκληρά αυγά και κλείνουν με το άλλο πάνω (εσωτερικό) γύρο.
4

Πατήστε τις άκρες έτσι ώστε το "pascualina" να κλείσει, κάντε κλικ σε ένα πιρούνι και να το βουρτσίζετε με τα υπόλοιπα χτυπημένα αυγά. Ψήστε 25 λεπτά.
5

Camila Cariaga. Blog από όλη μου γεύση. Προσαρμοσμένο.