Ζυμαρικά με αγκινάρες πέστο "thermomix"

Για σάλτσα: Τόπος 1000 g νερού στο γυάλινο δοχείο και situé Varoma σε θέση, θέση και το χρονοδιάγραμμα αγκινάρες εντός 45 ΜΙΝ / Varoma / VEL 1. Check μαγείρεμα τις αγκινάρες, εάν είναι απαραίτητο πρόγραμμα και πάλι 10 λεπτά / Varoma / VEL 1.

Αφαιρέστε και δροσερό τις αγκινάρες Varoma δοχείο κάτω από τρεχούμενο κρύο νερό. Αφαιρέστε νερό από το ποτήρι.

Αγκινάρες αφοπλισμό διαχωρισμό των κάτω φύλλων, αφαιρώντας τις τρίχες σκουπίστε κεφάλαια.

Σε ένα τραπέζι με ένα κουτάλι ξύστε τα φύλλα της αγκινάρας, προσπαθώντας να ανακτήσει όσο το δυνατόν πολτό.

Τοποθετήστε όλα τον πολτό από τα φύλλα της αγκινάρας με τα κεφάλαια μέσα από το γυαλί, θα πρέπει να λάβει περίπου 350 γραμμάρια.

Προσθήκη στα γυάλινα περικόχλια, παρμεζάνα, ελαιόλαδο, μαϊντανό, ρίγανη, βασιλικό, αλάτι, πιπέρι, 140 ml νερού και σύνθλιψης 1 MIN 40sec / VEL PROGRESSIVE 1 έως 6. διορθώνει καρύκευμα σάλτσα και αφαιρέστε το γυαλί με μια σπάτουλα, terneraérvela σε ένα μπολ.

Για ζυμαρικά: Τόπος 1500 ml νερού στο ποτήρι και τα προγράμματα 15 ΜΙΝ / 100 / VEL 1.

Προσθέστε αλάτι και τα ζυμαρικά, σετ χρόνος δηλώνει το δοχείο / 100 / GIRO ανάστροφο / SPEED ΚΟΥΤΑΛΙ, χωρίς το ποτήρι, αλλά με την οδοντωτή ράβδο στην κορυφή (εσωτερικό) γύρο για να προωθήσει την εξάτμιση.

Στραγγίζουμε ζυμαρικά στο μπολ Varoma, συνδυάζουν την μαγειρεμένα ζυμαρικά σε ένα μεγάλο μπολ και προσθέτουμε το επιθυμητό ποσό της σάλτσας, αναμειγνύεται με μία σπάτουλα και εξυπηρετούν πασπαλίζουμε αμέσως ψιλοκομμένο μαϊντανό.