Ζυμαρικά με αγκινάρες πέστο "thermomix"
10 INGREDIENTES •
9 PASOS
• 1 HORA 35 MINUTOS
Cocción
1 hr 25 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
![Ζυμαρικά με αγκινάρες πέστο "thermomix"](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1513.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
10 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 3 μονάδες Αγκινάρα
- 60 γραμμάρια Όλη ξηρούς καρπούς
- 60 γραμμάρια Παρμεζάνα
- 60 γραμμάρια Ελαιόλαδο
- 2 σας κουταλιές της σούπας Μαϊντανός
- 1 σας κουταλιές της σούπας Ρίγανη
- 2 σας κουταλιές της σούπας Βασιλικός
- 1/2 κουταλάκια του γλυκού Αλάτι
- 1/4 κουταλάκια του γλυκού Πιπέρι
- 600 γραμμάρια Ζυμαρικά (πέννες)
Instrucciones
9 pasos
- 1Για σάλτσα: Τόπος 1000 g νερού στο γυάλινο δοχείο και situé Varoma σε θέση, θέση και το χρονοδιάγραμμα αγκινάρες εντός 45 ΜΙΝ / Varoma / VEL 1. Check μαγείρεμα τις αγκινάρες, εάν είναι απαραίτητο πρόγραμμα και πάλι 10 λεπτά / Varoma / VEL 1.
- 2Αφαιρέστε και δροσερό τις αγκινάρες Varoma δοχείο κάτω από τρεχούμενο κρύο νερό. Αφαιρέστε νερό από το ποτήρι.
- 3Αγκινάρες αφοπλισμό διαχωρισμό των κάτω φύλλων, αφαιρώντας τις τρίχες σκουπίστε κεφάλαια.
- 4Σε ένα τραπέζι με ένα κουτάλι ξύστε τα φύλλα της αγκινάρας, προσπαθώντας να ανακτήσει όσο το δυνατόν πολτό.
- 5Τοποθετήστε όλα τον πολτό από τα φύλλα της αγκινάρας με τα κεφάλαια μέσα από το γυαλί, θα πρέπει να λάβει περίπου 350 γραμμάρια.
- 6Προσθήκη στα γυάλινα περικόχλια, παρμεζάνα, ελαιόλαδο, μαϊντανό, ρίγανη, βασιλικό, αλάτι, πιπέρι, 140 ml νερού και σύνθλιψης 1 MIN 40sec / VEL PROGRESSIVE 1 έως 6. διορθώνει καρύκευμα σάλτσα και αφαιρέστε το γυαλί με μια σπάτουλα, terneraérvela σε ένα μπολ.
- 7Για ζυμαρικά: Τόπος 1500 ml νερού στο ποτήρι και τα προγράμματα 15 ΜΙΝ / 100 / VEL 1.
- 8Προσθέστε αλάτι και τα ζυμαρικά, σετ χρόνος δηλώνει το δοχείο / 100 / GIRO ανάστροφο / SPEED ΚΟΥΤΑΛΙ, χωρίς το ποτήρι, αλλά με την οδοντωτή ράβδο στην κορυφή (εσωτερικό) γύρο για να προωθήσει την εξάτμιση.
- 9Στραγγίζουμε ζυμαρικά στο μπολ Varoma, συνδυάζουν την μαγειρεμένα ζυμαρικά σε ένα μεγάλο μπολ και προσθέτουμε το επιθυμητό ποσό της σάλτσας, αναμειγνύεται με μία σπάτουλα και εξυπηρετούν πασπαλίζουμε αμέσως ψιλοκομμένο μαϊντανό.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
298 | 41 | 12 | 10.5 |
Impresionante el pesto!