Πίτα γαλοπούλα, ντομάτα και τυρί "thermomix"

Για τη ζύμη: εκτέλεσε το γυαλί αλεύρι, μαγιά, βούτυρο, 70 ml νερού, το ήμισυ του ζάχαρη και αλάτι και ρυθμίστε 20 δευτ / ταχύτητα 6. Αφαιρέστε τη μάζα του γυαλιού και σχηματίζει μία μπάλα. Τοποθετήστε τη ζύμη μεταξύ 2 φύλλων του ψησίματος χαρτιού και το ρολό, τραβήξτε μέχρι έναν κύκλο περίπου 25 έως 30 εκατοστά σε διάμετρο. Αφαιρέστε το άνω χαρτί και τοποθετήστε το έλασης ζύμη σε ένα καλούπι του κις χωρίς να αφαιρέσετε το κάτω χαρτί. Τρυπήστε τη ζύμη αρκετές φορές με ένα πιρούνι για να αποτρέψει φουσκώνει στο ψήσιμο. Κόψτε τη ζύμη και η περίσσεια του χαρτιού και πιέστε τις άκρες με βρεγμένα δάχτυλα έτσι ώστε να είναι σφραγισμένες και δεν μπορεί να πέσει. Αποθεματικό στην κατάψυξη κατά την προετοιμασία της γέμισης. Γυρίστε το φούρνο στους 180 ° C.

Για τη γέμιση: βάλτε το ζαμπόν γαλοπούλας γυαλί και Chop 4 δευτ / ταχύτητας 4. Ρίχνουμε σε ένα μεγάλο μπολ και αποθεματικό.

Βάλτε μέσα στο δοχείο και ντομάτα Τσοπ 8 δευτ / ταχύτητας 4. Χύστε σε μπολ με ζαμπόν γαλοπούλας.

Βάλτε στο ποτήρι αυγά, τυρί κρέμα, παραμένοντας αλάτι, πιπέρι και ρίγανη και ανακατεύουμε 15 sec / ταχύτητας 4. Ρίχνουμε μέσα στο μπολ με ζαμπόν γαλοπούλας και ντομάτα και ανακατεύουμε με τη σπάτουλα.

Αφαιρέστε το τηγάνι από την κατάψυξη και αδειάστε το περιεχόμενο του μπολ. Ψήστε στους 180 ° C για 30-40 λεπτά. Αφαιρέστε από το φούρνο και σερβίρετε.