Φιλέτα γαλοπούλας με πολέμου surf

Πλύνετε το chard.boil water.once βρασμένο, γυρίστε για να μαγειρέψετε το surf surf, περίπου 5 έως 10 λεπτά περίπου.

Αποστραγγίστε και πιέστε και αλέστε στο μπλέντερ εμβάπτισης.Αντ το γάλα μέχρι να φτάσει στην επιθυμητή συνέπεια.Δ. Μικρό ελαιόλαδο.

Για να προετοιμάσετε τα φιλέτα της γαλοπούλας: μέχρι κάθε φιλέτο σε αλάτι και πιπέρι για να δοκιμάσετε και να τυλίξετε το καθένα σε ένα κομμάτι παρελθόν χαρτί με μια εκτόξευση ελαιολάδου. Τους σε μια γραμματοσειρά. Ταγέψτε τους στο φούρνο για 25 λεπτά στους 220 ° C στους 220 ° CΑφήστε το φούρνο και αφήστε να στέκεστε με την κλειστή πόρτα έτσι ώστε να είναι ζουμερά.

Σερβίρεται συνοδευόμενη από surf pasé.