Πράσινο κάρυ με λαχανικά _thhermomix_

Βάλτε το γυαλί, το σκόρδο, το τζίντζερ, το Cilantro και το Trochee 5 SEC / Speed ​​5. Με τη σπάτουλα να μειώσει τα συστατικά προς το κάτω μέρος του γυαλιού.

Προσθέστε το Marvel Oil και Sofra 5 λεπτά / 120ºC / Speed ​​Spoon.

Τοποθετήστε το πράσινο πάστα curry, γάλα καρύδας, 50 g νερού, αλάτι, ζάχαρη, σησαμέλαιο και μαγειρέψτε 10 λεπτά / 120 ° C / αντίστροφη περιστροφή / κουτάλι ταχύτητας, τοποθετήστε το καλάθι στο πάνω μέρος (εσωτερικό) γύρο για να ευνοήσει την εξάτμιση. Διορθώστε το καρύκευμα.

Προσθέστε τα φύλλα Cilantro, τα μισά από τα φύλλα του Βασιλείου και το TruRue 20 δευτερόλεπτα / ταχύτητα 9, ρίξτε σε ένα μπολ την πράσινη σάλτσα κάρυ. Reserve Tibia μέχρι στιγμής.

Πλύνετε το σκάφος και προσθέστε τα 500 g του υπόλοιπου νερού, εισάγετε το καλάθι στο γυαλί προσθέστε σε φέτες καρότα και κρεμμύδια σε τέντωμα. Βρήκα το παραγωγικό δοχείο στη θέση του, τοποθετήστε μέσα στο μπρόκολο και το κουνουπίδι σε μικρές ομάδες, στη συνέχεια στο δίσκο Varoma τοποθετήστε τις ιταλικές κολοκύθες που κόβονται σε φέτες 0,5 cm περίπου, το Kale και το πρόγραμμα 15 λεπτά / varoma / ταχύτητα 1. Τα λαχανικά πρέπει να υποτιμηθούν.

Εάν προτιμάτε τα πιο μαγειρεμένα λαχανικά, προγραμματίστε ξανά μεταξύ 5 - 10 min / varoma / ταχύτητα 1.

Μετά το χρόνο, αφαιρέστε το μεταφορικό δοχείο και μεταφέρετε τα λαχανικά σε μια πηγή, ρίξτε τη σάλτσα κάρυ πάνω από τα λαχανικά και ανακατεύετε με ένα κουτάλι.

Σερβίρετε αμέσως συνοδευτικά με τα κομμάτια του λεμονιού, διακοσμούν με πολυστρωματικά αμύγδαλα και φύλλα βασιλικού.