Σπιτικά χάμπουργκερ με πουρέ μπρόκολο

12 INGREDIENTES • 7 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Σπιτικά χάμπουργκερ με πουρέ μπρόκολο

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

12 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 250 γραμμάρια Βόειο κρέας (έδαφος)
  • 1 μονάδες Αυγό
  • 0.38 κούπα Τριμμένη φρυγανιά
  • 1/2 μονάδες Κρεμμύδι
  • 1/2 μονάδες Καρότο
  • 1/2 κουταλάκια του γλυκού Ρίγανη
  • 1/4 κουταλάκια του γλυκού Αλάτι
  • 1 πρέζα Πιπέρι
  • 1/2 μονάδες Μπρόκολο
  • 1/2 κούπα Χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γάλα
  • 1 σας κουταλιές της σούπας Λάδι
  • 2 σας κουταλιές της σούπας Ελαιόλαδο
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Βράζουμε νερό. Μην βρασμένοι, πάρτε το μπρόκολο με αλάτι, περίπου 10 λεπτά.
  2. 2
    Αποστραγγίστε και αλέστε στο Blender Immersion.Add το γάλα μέχρι να φτάσετε στην επιθυμητή συνέπεια.Δ. Μικρό ελαιόλαδο.Αδικό αλάτι και πιπέρι για να δοκιμάσετε.
  3. 3
    Κάντε μια βιασύνη με το κρεμμύδι, το καρότο, την ρίγανη και ένα μικρό ελαιόλαδο.
  4. 4
    Ανακατέψτε με τα χέρια σας κρέατος, ψωμί και αυγά.
  5. 5
    Προσθέστε το σοφρίνο και ανακατέψτε το καλά.
  6. 6
    Σχηματίζουν τα χάμπουργκερ και τους τηγανίζετε σε πετρέλαιο θαύμα.
  7. 7
    Σερβίρεται συνοδευόμενος από το μπρόκολο πουρέ.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
506 22.8 42.5 26.3
Evalúa y comenta esta receta
4.5 2 comentarios



Etiquetas

Recetas relacionadas