Cranberrys κέικ, σταφίδες, αμύγδαλα και σοκολάτα "thermomix"

Βάλτε στο ποτήρι όλα τα συστατικά εκτός από το τριμμένη καρύδα και σύνθλιψης 10sec / vel 8. Τοποθετήστε πάνω στην επιφάνεια εργασίας του ενός ορθογωνίου διάφανη μεμβράνη (περ. 30x40 cm) και ρίξτε τα περιεχόμενα του δοχείου.

Με τη βοήθεια της διαφανούς μεμβράνης, σχηματίζοντας ένα κύλινδρο μήκους 24 εκατοστών πατώντας και περιστρέφοντας το μείγμα. Κόψτε σε φέτες πάχους 1,5 cm και rebóselas με τριμμένη καρύδα.

Διατηρούμε στο ψυγείο σε ένα δοχείο αεροστεγές.

Σερβίρετε 2 έως 3 μονάδες κατ 'άτομο.