Γάλα σε σκόνη γλυκιά ab

Χωρίστε τα ασπράδια από τους κρόκους.

Χτυπάμε τα ασπράδια αυγών μέχρι να αφρού μορφές. Μόλις σχηματιστεί ο αφρός, προσθέστε αργά κρυσταλλική ζάχαρη.

Στη συνέχεια, προσθέστε τη βανίλια με τους κρόκους των αυγών.

Όταν η μαρέγκα είναι παχύ (που δεν πέφτουν από τις λεπίδες μίξερ), προσθέστε ένα-ένα τους κρόκους και συνεχίζουμε το χτύπημα συνεχώς.

Κοσκινίστε το αλεύρι μικτή με μπέικιν πάουντερ, προσθέστε το καλαμποκάλευρο και προσθέστε το merengue κουταλιά της σούπας αλεύρι, πάντα χτυπώντας σε ελάχιστη ισχύ.

Λαδώνουμε ένα ταψί με ένα χιτώνιο, ανάμιξη pelotoncitos προσθέστε να διαμορφώσουν το κονιώδες. Ψήστε στους 200 ° C για 12 λεπτά (δεν χρειάζεται να ψήνονται ή σκούρο).

Cool διαχωρίζονται μεταξύ τους. Πάρτε 2 παρόμοιου μεγέθους μισά και να θέσει το φρέσκο ​​γάλα σε ένα από αυτά και φλερτ με το άλλο. Σε μια καθαρή σακούλα για να θέσει το λουλούδι ζάχαρη και ρίχνουμε το κονιοποίηση στην τσάντα. Ανακατεύουμε καλά και αφήνουμε να εξυπηρετήσει.

Angelica Bertin. Χιλής κουζίνα. Προσαρμοσμένη.