Noodles με πάστα μελιτζάνας
9 INGREDIENTES •
4 PASOS
• 60 MINUTOS
Cocción
55 min.
Preparación
5 min.
Dificultad
Fácil
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
9 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 200 γραμμάρια Ζυμαρικά (χυλοπίτες)
- 1 μονάδες Μελιτζάνες
- 2 σας κουταλιές της σούπας Ελαιόλαδο
- 1 μονάδες Λεμόνι
- 1 σας κουταλιές της σούπας Ταχίνι
- 1/4 κουταλάκια του γλυκού Αλάτι
- 1 πρέζα Πιπέρι
- 1 πρέζα Κύμινο
- 1/4 κούπα Κολίανδρο
Instrucciones
4 pasos
- 1Προετοιμάστε την πάστα σύμφωνα με τις οδηγίες του δοχείου, χρησιμοποιώντας το ήμισυ του ελαίου.
- 2Ψήσιμο υδατών: Διαχωρίστε τους, κάνε κομμάτι με μαχαίρι και ψήστε στους 200 ° για 30-40 λεπτά μέχρι το χρυσό και μαλακό.
- 3Με ένα κουτάλι, αφαιρέστε τον πολτό και επεξεργαστείτε με το υπόλοιπο ελαιόλαδο, χυμό λεμονιού, ταχίνι, αλάτι, πιπέρι και κύμινο μέχρι να επιτύχετε την επιθυμητή συνέπεια.
- 4Σερβίρετε τα ζυμαρικά που συνοδεύονται από μια πάστα μελιτζάνας, διακόσμηση με φρέσκο Cilantro.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 321 | 61.9 | 10.6 | 5.8 |
Evalúa y comenta esta receta
5.0
1 comentario