Κρέμα φακής με σκληρό αυγό έδαφος (εύκολο)

Αποστραγγίστε τις φακές.

Ξεφλουδίστε και κόψτε σε μεσαία κομμάτια Η πατάτα, και σε κύβους το κρεμμύδι και το καρότο και ξεφλουδίστε το σκόρδο.

Στο δοχείο προσθέστε λίγο Acaite, σκόρδο, κρεμμύδι και καρότο και κάντε το εγκεφαλικό επεισόδιο για 4 λεπτά (μέχρι να δει το διαφανές κρεμμύδι).

Προσθέστε τις πατάτες και κάλυψη με βραστό νερό.Αντ Salt.cook για περίπου 20 λεπτά ή μέχρι να μαλακώσει.

Προσθέστε τις φακές και περιμένετε να ζεσταθούν.

Κάνετε σκληρά βραστά αυγά (μαγειρέψτε τα σε βραστό νερό για 8 λεπτά περίπου.). Μόλις έτοιμη, αφήστε να κρυώσει κάτω από το ρεύμα κρύου νερού, ξεφλουδίζει και αλέστε με πιρούνι.

Μόλις τελειώσετε την τσιμπήσουμε τα πάντα (μπορείτε να αλέσετε στον αποχυμωτή) και να εξυπηρετήσετε συνοδευόμενο από σκληρό βραστό αυγό.