Πουρέ των ρεβίθων με τα αυγά στο νερό

Σταματήστε τα ρεβίθια στο νερό τη νύχτα πριν.

Μαγειρέψτε τα ρεβίθια σε μια κατσαρόλα με άφθονο νερό σε μέτρια φωτιά για 50-60 λεπτά ή μέχρι να μαλακώσετε.

Πλύνετε, ξεφλουδίστε και κόψτε το λεπτό κρεμμύδι.Sofrey στο ελαιόλαδο.

Γλείψουν τα ρεβίθια, προσθέστε τα αναδευτήρα στο smoothie και ανακατέψτε το well.Still υγροποιημένο μέχρι να φτάσετε στην επιθυμητή συνέπεια. Εάν είναι απαραίτητο να προσθέσετε γάλα.

Για τα "τηγανητά" αυγά: σε ένα ψηλό τηγάνι, πάρτε άφθονα βραστό νερό.Αντ

Πάρτε τα αυγά από το ένα και περιμένετε να είναι έτοιμοι. Καταμέτρηση προσεκτικά με μια σπάτουλα καθώς παραμένουν λιγότερο σταθερά σε σύγκριση με τηγανητά αυγά.