Flan του σπανάκι με χρυσές πατάτες

Πλύνετε το σπανάκι και το πεπερασμένο σνακ.

Στον αποχυμωτή, βάλτε τα αυγά, το γάλα και το ακατέργαστο σπανάκι, προσθέστε αλάτι και αλέθε τα πάντα καλά.

Πάρτε το μείγμα σε ένα φανέρας, συντάχθηκε σε λουτρό Maria με 20 λεπτά.

Για να προετοιμάσετε τις χρυσές πατάτες: πλύνετε και ξεφλουδίστε τις πατάτες.Κατήστε τα σε βραστό νερό με αλάτι άνετα για περίπου 10 λεπτά περίπου.καφέ και στις δύο πλευρές.

Σερβίρεται συνοδευόμενη από χρυσές πατάτες.