Μελιτζάνα λαζάνια

Βάλτε σάουτα το κρεμμύδι, όταν μπορείτε να προσθέσετε τα μανιτάρια, το αλάτι και περιμένετε τον εαυτό σας να είναι καφέ, προσθέστε τη σάλτσα, ένα μικρό κύμινο και το ντύσιμο που προτιμάτε.

Από την άλλη πλευρά, ελασματοποιήστε τις μελιτζάνες των 5 mm, κατά μήκος ή σε κύκλους ανάλογα με το μέγεθος του σιντριβάνι

Σε ένα σιντριβάνι που μπορεί να πάει στο φούρνο, να βάλει ένα στρώμα μελιτζάνας, σάλτσα και τριμμένο τυρί, ακολουθήστε μέχρι την πηγή να γεμίσει up.Take ψημένο από 15-20 λεπτά και φινίρισμα με βασιλικό, μέντα ή φρέσκο Cilantro ... ή Beaaaaaa,Είναι και θα ερωτευτούν με τις μελιτζάνες όσο εγώ!

Connie Achurra.adapted.