Πιπεριές Gratin

ComoQuiero

10 INGREDIENTES • 8 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

10 ingredientes

Añadir todo al carrito

2 μονάδες Κόκκινη πιπεριά
2 σας κουταλιές της σούπας Λάδι
1/4 μονάδες Κρεμμύδι
1 πρέζα Κόκκινο πιπέρι
1 πρέζα Κύμινο
1/2 κούπα Ζωμό (φυτικά)
1 σας κουταλιές της σούπας Συμπυκνωμένη ντομάτα
1/4 κούπα Ρύζι
100 γραμμάρια Κατεψυγμένα desg καλαμπόκι
40 γραμμάρια Τριμμένο τυρί parm

Instrucciones

8 pasos

1

Θερμάνετε το φούρνο κατά τη μέση θερμοκρασία
2

Κόψτε την κορυφή της πάπρικας και το αποθεματικό. Αφαιρέστε προσεκτικά τους σπόρους, αποφεύγοντας την καταστροφή της πάπρικας
3

Θερμάνετε λάδι σε ένα δοχείο. Ενσωματώστε το κρεμμύδι, το τσίλι, το κύμινο, το ζωμό, το συμπύκνωμα ντομάτας, το ρύζι και το 1 φλιτζάνι νερό ανά φλιτζάνι ρύζι. Tapar και μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά, μέχρι το ρύζι να απορροφήσει σχεδόν όλο το νερό
4

Αφήστε να σταθεί για 5 mm που καλύπτεται
5

Προσθέστε προηγουμένως μαγειρεμένο καλαμπόκι και το ήμισυ του τριμμένου τυριού.
6

Γεμίστε την πάπρικα με το μείγμα και πασπαλίστε με το υπόλοιπο τυρί
7

Καλύψτε με αποκλειστικά ανώτερα μέρη και τοποθετήστε ένα δίσκο φούρνου. Ψήστε 15 λεπτά. Για να εξυπηρετήσει
8

Εάν προτιμάτε να κάνετε σπιτικό ζωμό: ρίξτε σε ένα δοχείο με ελαιόλαδο τα λαχανικά που έχετε πλένονται και κόβονται σε μικρά κομμάτια, μαλακώνει περίπου 5 λεπτά, στη συνέχεια προσθέστε 1-2 λίτρα ζεστού νερού και βράστε το. Colar και χρήση.