Τορτίγια πατάτας και σπανάκι

Πλύνετε, ξεφλουδίστε και κόψτε τις πατάτες σε κύβους 1 cm.peel και σχάρα το καρότο.

Βάλτε τις πατάτες σε ένα μπαστούνι τηγάνι με το μισό από το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, το Sauté.add καρότο και ένα τραγούδι του Water.cook.add το σπανάκι.

Χτυπάτε τα αυγά με ένα τσίμπημα θαλάσσιου αλάτι.MIX σε ένα σπανάκι μπολ, πατάτες, καρότο και προσθέστε ελαφρώς smoothie αυγών.

Ζεσταίνετε ένα τηγάνι με μια εκτόξευση εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου, ρίξτε το μείγμα και αφήστε τη μαγειρέψτε μέχρι να φτάσει σε ένα σύνολο.

Γυρίστε με τη βοήθεια μιας πλάκας ή ενός πίνακα (βάλτε την πλάκα στο τηγάνι και γυρίστε) .Cook στην άλλη πλευρά.

Sol Fliman & María José Buttazzoni.Κατήστε για να φάτε.2016.Προσαρμοσμένο.